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Deberes semanales del 4 al 10 de Octubre

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A ver si el lunes saco un ratito y hago los deberes... Desde el jueves llevo comiendo/cenando fuera, esta noche ceno tupper de mi padre y mañana como en casa de mi madre...
Creo que para el postre usaré coco, porque me gusta mucho, además de los tres ingredientes que se piden :up:


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es que los fines d semana se me hace complic ado hacerlos.... por cierto ayer comimos pasta fuera de casa y por eso he cambiado la pasta por el arroz... es un hidrato pero algo variado de la receta original...

ARROZ MELOSO CON SETAS Y POLLO

2d8qa86.jpg2v00ab4.jpg

ahora la receta... es para tres personas...
de arroz crudo
150 gr
210 gr d pechuga
3 ctas aceite
1 pastilla de caldo d carne
setas al gusto
sal y espeias para el pollo


se sofrie el pollo y las setas s les pone la sal. se le añade agua sal y la pastilla de caldo... s le pone el arroz y a esperar se haga....

8,5 o 9 pp por persona... segun si os contais los medios puntos yo no lo hago

espero os guste.


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CHOCO-FLANES CON COCO Y NUECES

[ATTACH=CONFIG]4284[/ATTACH]
Ingredientes
1 sobre de flan chino mandarín (de los que no llevan azúcar ni caramelo) 0 ppts
1/2 litro de leche desnatada 4 ppts
10 gramos de cacao en polvo, del de Valor, sin azúcar 1 ppt
12 gramos de coco seco rallado 2 ppts
3 cdas. de edulcorante en polvo 0 ppts
21 gr de nueces picadas (unas 3 unidades) 3 ppts

Instrucciones:
Calentar la leche en el microondas hasta que hierva.
Añadir todos los ingredientes, menos las nueces. Pasar por la batidora.
Meter al microondas de nuevo hasta que vuelva a hervir. Pasar por la batidora otra vez.
Verter la mezcla en moldes individuales y dejar enfriar en la nevera.
En el momento de servir, espolvorear las nueces picadas por encima.

A mi me han salido 6 flanes pequeñitos (con el coco llenan mucho), ¡¡así que salen a 1.5 propoints!!

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puedo participar?

hola chicas:
hoy para comer he hecho los deberes semanales a ver si os gustan.
He cambiado los espaguettis por vermicelli de soja, lo que no tengo muy claro es la puntuación, como son 100% habas de soja pues lo he puntuado como si fuera soja 5pp a saciedad si no esta bien pues lo deciis y se corrije.
Bueno de 1ª vermicelli de soja con rovellones.(para 2 personas 6pp/racion)
Ingredientes:
50grs. de vermicelli por persona 5pp
rovellones 0 pp
tomate 0 pp
cebolla 0 pp
1 tarrina de queso de burgos 0% 1 pp
2 flitadas de aceite y sal
ajo en polvo y una pizca de pimienta de cayenalo

Se corta el tomate y la cebolla y se coloca en un recipiente para el microondas con un poco de sal y las dos flitadas de aceite , dependiendo de la potencia del microondas necesitaras + o - tiempo, yo lo he puesto unos 8 minutos.

Después lo he triturado todo junto con el queso, le he añadido los rovellones, el ajo el polvo a gusto del consumidor y la pimienta de cayena y lo he puesto unos 2 minutos en el microondas.

En una cazuela he puesto agua con sal y cuando ha empezado a hervir le he puesto los vermicelli que en 1 minutos estan hechos.

Los he escurrido y puesto por encima la salsa.Este es el resultado:
[ATTACH=CONFIG]4266[/ATTACH]

Y segundo he hecho una mousse de chocolate bueniiiiiiiiiiisma, esta para chuparse los dedos y por pocos pp

Mousse de chocolate para 2 personas por 4 pp la racion sale a 2 pp

Ingredientes:

2 claras de huevo 0 pp
edulcorante a gusto , yo 2 ctas.
10 grs. de chocolate valor en polvo s/azúcar 1pp
2 láminas de gelatina neutra mandarin 0 pp
50 ml de leche desnatada 0 pp
14 grs. de almendra en cubitos 2 pp
una pizca de café , yo he usado nescafé descafeinado[ATTACH=CONFIG]4267[/ATTACH]

Montamos las claras a punto de nieve con el edulcorante.
Ponemos a hidratar la láminas de gelatina, mientras calentamos la leche y la mezclamos con el chocolate cuando ya esta todo bien mezclado le añadimos las láminas de gelatina, yo he usado la batidora para mezclarlo todo bien depues poco a poco se lo añadimos a las claras ya a punto de nieve con movimientos suaves para que no se baje. Luego lo colocamos en el recipiente y a continuación lo espolvoreamos con la almendra y el café.
Lo ponemos en el frigorifico como una hora y media o 2 y a disfrutar, está delicioso.
[ATTACH=CONFIG]4268[/ATTACH]

post-142735-1437557292925_thumb.jpg

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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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