Musaca Touch Advance

[Maqui 39.734]

Esta es nuestra comida de hoy:





INGREDIENTES: 3-4 raciones

1 bandeja de carne picada de pavo-pollo (350 g)
1 berenjena
1 cebolla
2 bolas de queso mozarella light
1 vaso de leche semi
2 cucharadas de salsa de soja
2 cucharadas de Maizena
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal, pimienta y orégano


PREPARACIÓN:

Cortamos en rebanadas la berenjena y la dejamos reposar un rato con sal. Precalentamos el horno y la horneamos pincelada con aceite (unos 8 min. a 180º. Pinchar con un tenedor para ver si ha quedado tierna). Reservamos.

Ponemos el aceite en la cubeta, encendemos (botón Start) y echamos la cebolla picadita, cuando empiece a pocharse, añadimos la salsa de soja y la carne picada salpimentada y con orégano. Removemos para que se vaya separando en trocitos. Apagamos el menú y seleccionamos menú "Al gusto", 2 minutos.

Abrimos la olla y añadimos la leche (que habremos mezclado en un vaso con la maizena), vamos removiendo hasta que vemos que se ha espesado.

En una fuente refractaria vamos poniendo una capa de berenjena, carne, otra capa de berenjena, carne y finalmente el queso en rebanadas (si se ha comprado otro queso, da igual, al gusto)

Lo introducimos en el horno y gratinamos hasta que el queso se ha fundido:up:

Si la probáis, espero que os guste:beso:

[Simpa 28.507]

Eres una fenomena,riquisima si señora

[Maqui 39.734]

Eres una fenomena' date='riquisima si señora [/quote']
Gracias, guapi:beso:

[evamesa 1]

Muy rica, pero creo que se le llama moussaka

[Susimix 0]

Me encanta la berenjena. Qué lasaña más rica!

[Maqui 39.734]

Muy rica' date=' pero creo que se le llama moussaka[/quote']
Pues tienes razón, es más una moussaka o musaca que una lasaña. Yo pensé que la musaca estaba hecha con puré de patatas, pero es que hay varias versiones, según la wiki.

He editado. Gracias, guapi:beso:

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Me encanta la berenjena. Qué lasaña más rica!

Bueno, le ha rebautizao:lol:
Gracias, guapa:beso:

[Marivi Gutierrez 0]

Que rica:burla:. Aunque sea la hora de tomarse un café con una galleta (en mi caso) me zampaba ahora mismo un buen pedazo.

[Maqui 39.734]

Que rica:burla:. Aunque sea la hora de tomarse un café con una galleta (en mi caso) me zampaba ahora mismo un buen pedazo.

Pues no seria mala idea desayunar más contundentemente y cenar más ligero. Como hacen los... ¿ingleses?
Muchas gracias por el comentario, guapa!

[MundoRecetas 0]

que buena... me encanta la musaca
me quedo con ese toque de salsa de soja, lo probaré gracias...

[nicca 0]

¡qué buena pinta!