Arroz on leche para 6 personas

[nayala2009 0]

Hola:
Tengo la thermomix t31 y nunca he echo arrzon con leche con ella, este viernes tengo que llevar este postre para una comida, serian para 6 personas, y queria saber como tengo que hacer el arroz con leche? si me podeis ayudar por favor

Creo que el libro de la thermomix trae una receta, esta bien seguir esa o lo haceis de alguna otra forma? algun truco para saber la 1º vez que se hace?

Gracias

[anadiezb 0]

Yo hago la del libro y sale estupenda, a nosotros nos encanta así. Yo lo que no hago es echarle la mantequilla porque no nos gusta, pero lo demás igual. Pruébalo, ya verás como repites jajaja

[katxarro 0]

Yo tambien hago el del libro (el mio nuevo amanecer) y dale estupendo. @ara diario con leche semi, si es para alguna ocasion especial con leche entera, se puedee sustituir un poco por leche condensada o anadir leche evaporada como pone en la receta y queda mas cremoso.

Es una de las recetas en las que mas se agradece la maquinita, yo recuerdo a mi madre 'mimandolo' para que no se saliera

[nayala2009 0]

Gracias, una duda si no se echa mantequilla sale bien tb? es que es la primera vez que lo voy a hacer y como la receta trae mantequilla igual la quito y no sale bien


Gracias

[Vicky 30.989]

Yo te dejo otro, hace mucho que no lo hago pero me ha dado antojo con tu mensaje

ARROZ CON LECHE “YAYA LUCIA”
Ingredientes:
1,5 litro de leche.
250gr. de arroz.
250gr. de azúcar.
1 ó 2 ramas de canela.
Canela en polvo.
Piel de un limón (solo parte amarilla).

Preparación:
Poner la mariposa en las cuchillas, echar la leche, la canela y la piel del limón en el vaso, poner el cubilete y programar 10 minutos, 90º de temperatura y velocidad 1.
Sin quitar el cubilete ni abrir el vaso, pesar en la misma tapadera el arroz, programar 35 minutos, 90º de temperatura, giro velocidad cuchara y con la Thermomix en marcha echad el arroz por el bocal. (TH21 velocidad 1.)
Por último, echar el azúcar y programar la Thermomix 5 minutos, 90º de temperatura, giro a la izda. ; velocidad cuchara.( TH21 velocidad 1.)
Dejad en el vaso de la Thermomix ó en un bol mientras que vais quitando la canela y la piel del limón, así reposa un poco antes de volcarlo a los recipientes.
Repartid el arroz en los recipientes y espolvorearlos con canela en polvo.

y de paso te dejo un truco para que no tengas que estar a la caza del limón, lo enganchas en las cuchillas.
El truco de Mjmix y la foto de alegna

un beso

[til 3]

que bueno el truco del limon!!!!

[lolyac 1]

Yo hago este y me encanta http://www.recetariocanecositas.com/?p=497

[nayala2009 0]

Muchas gracias, lo he echo y me ha quedado bien pero se me olvido echar coñac, que dicen que hay gente que lo echa y que sale rico.

Una duda, si quisiera echar coñac, serian los mismos ingredientes mas un poco de coñac y no habria problema por echar el coñac en la thermomix,y no pasaria nada no? es que al ser licor no sera malo ponerlo a esa temperatura no?

Una duda, como lo decorais vosotros a la hora de echar la canela? para hacer asi dibujos o algo?

Gracias