Tortilla de judÍas verdes

[Maqui 39.734]

Mañana pongo la receta, aunque no tiene misterio ninguno:burla:


INGREDIENTES: 4 Raciones

1 kg de judía verde plana (1 bolsa congelada del Lidl)
1 vaso de agua (para cocerla al vapor)
4 ajos laminados
8 huevos
2-3 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta


PREPARACIÓN:

Ponemos las judías en el cestillo de la olla, lo introducimos en la cubeta y añadimos un vaso de agua. Cerramos tapa y válvula y seleccionamos menú "Vapor" que son 10 minutos (válvula cerrada)

Este paso se puede hacer en la cubeta de la olla, en una sartén o, en mi caso, en la Cooking Chef (con ella me evito ir moviendo):

Sofreímos los ajos con un poquito de aceite y añadimos las judías verdes y un poquito de sal y pimienta. Les vamos dando vueltas hasta que casi están desmenuzadas.

Batimos los huevos con otro poquito de sal y pimienta, echamos las judías dentro (yo le he retirado los ajos) y volcamos en una sartén, donde habrá otro poquito de aceite. Le damos la vuelta para que cuaje por ambos lados.

Si no se la han comido cuando llegue hoy a casa, le hago foto al corte:up:

Aquí está:

[Simpa 28.507]

Eso que es para que no te cogiera la delantera? te has librado porque estoy en plena preparación de los deberes que si no...... como las lentejas de esta mañana....esta receta también está en obras :lol: pero está diciendo comeme....

[Maqui 39.734]

Eso que es para que no te cogiera la delantera? te has librado porque estoy en plena preparación de los deberes que si no...... como las lentejas de esta mañana....esta receta también está en obras :lol: pero está diciendo comeme....

:lol:¡Claro que sí, me he dado una prisa enorme. Le he dicho a mi morsito "ayúdame a darle la vuelta a esto, que en cuanto pueda lo coloco en el foro, no quiero que Simpa me pille la delantera!:lol:

:lol:Pero si no había ninguna necesidad de hacer la tortilla porque la cena de anoche era una crema (luego la pongo) y hoy pechugas de pollo:lol::lol:

Es que a veces, un buen pique, te lo hace pasar muy bien, que si no la cocina, siempre igual, es un aburrimiento:lol:

Pues te has librao por los deberes, que si no ¡¡me apunto una!!!:lol:
Que te conozco y eres una máquina de mucho cuidao!:lol:

[Simpa 28.507]

:lol: Es verdad que seria de nuestras recetas sin estos buenos ratos? yo estoy amargaita porque me compré un portátil y me lo llevaba a la cocina cuando tenia que mirar recetas pues me pillaba a mano pero para lo que más lo hecho de menos es para ver la novela mientras cocino se me hace mucho más ameno,le compré hasta unos altavoces y todo y hoy precisamente ha venido un repartidor para llevarselo al servicio técnico tienen que cambiarle el disco duro porque no arranca y perderé todos los recetarios que tenia y que me pasaron de la thermomix y solo llevo con el 3 meses y precisamente ahora con los deberes que más me tengo que meter en la cocina para experimentar nooooooooooooooo mi novelaaaaa bueno se ha ido a Gabá (Barcelona) yo mientras......:porfavor:para que me lo traigan prontito

[julycar 4]

una tortilla curiosa yo hago de muchas maneras las judías, pero en tortilla no habrá que probarla

[Maqui 39.734]

:lol: Es verdad que seria de nuestras recetas sin estos buenos ratos? yo estoy amargaita porque me compré un portátil y me lo llevaba a la cocina cuando tenia que mirar recetas pues me pillaba a mano pero para lo que más lo hecho de menos es para ver la novela mientras cocino se me hace mucho más ameno' date='le compré hasta unos altavoces y todo y hoy precisamente ha venido un repartidor para llevarselo al servicio técnico tienen que cambiarle el disco duro porque no arranca y perderé todos los recetarios que tenia y que me pasaron de la thermomix y solo llevo con el 3 meses y precisamente ahora con los deberes que más me tengo que meter en la cocina para experimentar nooooooooooooooo mi novelaaaaa bueno se ha ido a Gabá (Barcelona) yo mientras......:porfavor:para que me lo traigan prontito [/quote']

¡¡Vaya por dios, sin portátil es todo fatal, casi tan malo como sin la olla!:lol:
No pensamos nunca en que no hacemos copias de seguridad y si pasa algo ¡lo lamentamos!
Bueno, que pase rápido el tiempo para que vuelvas a tener tu ordenador y tu novela, que los pequeños ratos de la vida son los mejores!:beso:

[MundoRecetas 0]

, que pintaza¡¡¡ entre esta y la de brocoli, ya tengo un par de cenitas apañadas... gracias guapa...

Simpa ¿no pueden rescatar los datos? que faena, sorry...

[dololava 5]

Mmmmmmmmmmmmmmmmmm, habrá que probarla, me encantan las judías verde:meapunto:

[Maqui 39.734]

una tortilla curiosa yo hago de muchas maneras las judías' date=' pero en tortilla no habrá que probarla [/quote']
Es un plato de mi infancia. A mí me sabe a gloria!- - - Actualizado - - -

- - - Actualizado - - -

, que pintaza¡¡¡ entre esta y la de brocoli, ya tengo un par de cenitas apañadas... gracias guapa...

Simpa ¿no pueden rescatar los datos? que faena, sorry...

Cada vez que veo "un par de cenitas" no me preguntes por qué, pero leo "un par de cañitas" ¿dónde tendré la cabeza?:lol:
Gracias, guapísimo:beso:

- - - Actualizado - - -

Mmmmmmmmmmmmmmmmmm' date=' habrá que probarla, me encantan las judías verde:meapunto:[/quote']
:plas::plas:Oleeee, algo verde que le gusta a mi Dolo:lol::lol:
:beso:

[Simpa 28.507]

¡¡Vaya por dios, sin portátil es todo fatal, casi tan malo como sin la olla!:lol:
No pensamos nunca en que no hacemos copias de seguridad y si pasa algo ¡lo lamentamos!
Bueno, que pase rápido el tiempo para que vuelvas a tener tu ordenador y tu novela, que los pequeños ratos de la vida son los mejores!:beso:

Además lo que distraigo la vista viendo esos buenorros noveleros con ese acento y con ese romanticismo

, que pintaza¡¡¡ entre esta y la de brocoli, ya tengo un par de cenitas apañadas... gracias guapa...

Simpa ¿no pueden rescatar los datos? que faena, sorry...

Que va,lo primero que me han dicho es que perderé todo lo que contiene pero en fin...yo estoy segura que mis compañeras me los volverán a pasar,estoy pensando en meterlos en un pendrive por si las moscas se me averia otra vez - - - Actualizado - - -

Mañana pongo la receta, aunque no tiene misterio ninguno:burla:


INGREDIENTES: 4 Raciones

1 kg de judía verde plana (1 bolsa congelada del Lidl)
1 vaso de agua (para cocerla al vapor)
4 ajos laminados
8 huevos
2-3 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta


PREPARACIÓN:

Ponemos las judías en el cestillo de la olla, lo introducimos en la cubeta y añadimos un vaso de agua. Cerramos tapa y válvula y seleccionamos menú "Vapor" que son 10 minutos (válvula cerrada)

Este paso se puede hacer en la cubeta de la olla, en una sartén o, en mi caso, en la Cooking Chef (con ella me evito ir moviendo):

Sofreímos los ajos con un poquito de aceite y añadimos las judías verdes y un poquito de sal y pimienta. Les vamos dando vueltas hasta que casi están desmenuzadas.

Batimos los huevos con otro poquito de sal y pimienta, echamos las judías dentro (yo le he retirado los ajos) y volcamos en una sartén, donde habrá otro poquito de aceite. Le damos la vuelta para que cuaje por ambos lados.

Si no se la han comido cuando llegue hoy a casa, le hago foto al corte:up:

Aquí está:

Con ese corte apetece más aún