Pimientos rellenos

[sanab 1]

Hola chicas/os os voy a dar la receta de lo que comí ayer pimientos rellenos de carne guisada están bueniiiiiisimos, pero no puedo poner foto porque cuando me acordé de la foto ya me los estaba comiendo para la proxima vez prometo poner foto que la huerta de mi suegra está que rebienta de pimientos.


Bueno a lo que voy necesitamos: 1/2 kg de carne para guisar, pimiento, cebolla, zanahoria, ajo y calabacín. Con todo esto guisamos la carne y reservamos.

Mientras se está guisando la carne vamos quitandoles la tapita a 3 pimientos bien curiosos y vaciamos de semillas. Cuando ya tengamos la carne rellenamos y con la verdurita de la salsa de la carne guisada que nos sobre la pasamos por el pasapuré y lo pondremos de base a la hora de emplatar. Cuando tengamos los pimientos rellenos ponemos en la cubeta de la olla (yo en la gm c) un chorrin de aceite y ponemos los pimientos de pie en la olla. Tapamos y menú manual cuando termine dejamos que suden dentro como 1 hora.

Os puedo asegurar que están riquisimos y muy tiernos, mucho más rapido que en el horno e igual de ricos.

Prometo que la proxima vez me acordaré antes de la foto.

[Maqui 39.734]

¡Vaya, qué ricos tenían que estar!
:plas:
¿Menú manual, cuánto tiempo? Quizá, si no lo dices, es que son 10 minutos...?
Nunca hice pimientos rellenos, pero creí que iban con carne picada, así, en trocitos no me lo imaginaba:o

[julycar 4]

:babas: me falta la foto ...pero tienen que estar buenísimos :plas: me llevo la receta el recetario

[Nelai 72]

¡Vaya, qué ricos tenían que estar!
:plas:
¿Menú manual, cuánto tiempo? Quizá, si no lo dices, es que son 10 minutos...?
Nunca hice pimientos rellenos, pero creí que iban con carne picada, así, en trocitos no me lo imaginaba:o

maquineta, en realidad los pimientos admiten cualquier relleno que se nos ocurra!
Yo cuando los hago de carne suele ser con carne picada, porque uso los piquillos, y son más peques y delicados, pero en los grandecitos el tamaño de la carne da un poco igual.
Ah!y hace unos dias los rellené también con carne de codillo, riquisimos!

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vaya, había escrito a sanab y nose porque no ha salido...

Sanab, me los imagino y tenían que estar buenisimos!
Yo siempre que he hecho pimientos rellenos ha sido de los piquillos, loa grandes no los rellené nunca, y es una de las recetas que tengo pendientes!

Gracias por ponernos la tuya! Me la guardo!