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canelones

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alumna

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canelones.JPG
En mi casa, sobretodo mi hijo mayor, cuando sobra algo de una comida, pues como que no
le gusta "recalentar las sobras", ydel viernes había sobrado un poco de pollo asado, y también
rondaban por la nevera, dos salchicas con su cebollita, y un huevo duro.
y vamos si se ha comido las sobra recalentadas, quedaron estos canelones de lujo, riquisimos,
como los que hago para Navidades (salvo que el rustido de la carne lo hago expresamente para ello)
la receta no tiene ningún misterio, la pasta hecha al dente, e ir poniendo una a una las plaquitas de canelón
cuando están al dente, sobre papel de horno.
El relleno, todo bien triurado con la thermomix, el pollo, salchichas, cebolla, huevo duro, y un poco de tomate frito casero (comprado :-P)
la bechamel, la hice a ojo, sofreí bien picadita la cebolla con aceite en una sarten, le agregué la harina,
di unas vueltas, añadí la leche, y una pastilla de caldo vegetal, y entonces volqué sobre la thermomix,
temperatura 100º, 8 minutos, y me quedó más buena que nunca :-)))
rallé el queso en la moulinex 3,2,1, calenté el horno y gratiné. Ricos, ricos,

masa+levando.JPG

como cada semana también hicimos panecillos de leche
y me alegro de que a much@s esta receta os haya salido a la primera ;-)


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Que buena idea! yo soy fiel a los canelones de atún de mi madre pero me parece una idea genial para las sobras que yo me parezco a tu hijo, menos mal que Nacho compensa y se lo come todo :lol:
Los panecillos de leche los imprimí el otro día para hacerlos :dientes:

Muchas gracias!


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que rico, una buena manera de aprovechar los restos:meapunto:
gracias:beso:
pues sí, y que se los coman diciendo qué rico, :beso:- - - Actualizado - - -

Que buenos. Yo tambien aprovecho todos los restos para hacer canelones porque me encantan

yo los voy a hacer más a menudo, no hay nada que me duela más que tirar comida :beso:- - - Actualizado - - -

¡Vaya, eso es tener recursos, lo demás son tonterías!:lol:
¡Dan unas ganas de pegarle un bocado a la foto!:babas:

pues no sobró ni uno :beso:- - - Actualizado - - -

hace que no como canelones.... me gustan mucho' date=' y los tuyos se ven muy ricos[/quote']
pues animate a hacerlos, no tienen comparación con los comprados :beso:- - - Actualizado - - -

Que hambre que me ha entrado:plas::plas::plas:


pues ya no quedan :beso: otro día te invito :beso:- - - Actualizado - - -

Que buena idea! yo soy fiel a los canelones de atún de mi madre pero me parece una idea genial para las sobras que yo me parezco a tu hijo, menos mal que Nacho compensa y se lo come todo :lol:
Los panecillos de leche los imprimí el otro día para hacerlos :dientes:



Muchas gracias!


gracias a ti, y a mi lo de atún también me gustan :beso:- - - Actualizado - - -

Que ricos!! Hace mucho que no los hago! Que hambreeee:babas:


yo también me los comería hoy, pero no quedan :lol::lol: :beso:

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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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