Frutas otoñales o olvidadas.

[FLORELILA 244]

No sabía cómo bautizar esta forma de preparar la fruta que hace años que hago, al final pregunté en el "feisbuc" y estos fueron los nombres galardonados, ya se que no es ningún plato "rimbombante" pero igual queda alguien que no lo ha probado y sirve esta aportación, si no pues me sirve a mí para tener recopiladas las recetas que me gustan aquí.


Esta es una receta casi de "aprovechamiento" ya que sirve para dar salida a esas manzanas y peras olvidadas en el frutero que no enamoran a nadie y así disfrazadas te zampas varias en un momento y con muy pocas calorías.





Me acabo de enterar viendo varios blogs que es el día mundial del Pan y yo voy y traigo fruta, si es que no me entero de nada, a ver si para el próximo año me entero con tiempo y publico un pan.




INGREDIENTES:

-Manzanas, yo puse 6 que amenazaban ruina en el frutero.
-Peras, yo sólo tenía 4.
-3 palitos de canela en rama.
-3 cucharadas de azúcar moreno.
-Corteza de 1 limón.
-Medio vaso de agua.





PREPARACION:

Pelamos y descorazonamos manzanas y peras, partimos a trozos, ponemos en una cazuela ancha, añadimos la canela en rama, la corteza de limón, las tres cucharadas de azúcar moreno, el medio vaso de agua y llevamos la cazuela al fuego tapada media hora aproximadamente o hasta que veamos que la fruta está blandita pero sin llegar a romperse demasiado.
Apagamos el fuego y dejamos enfriar en la cazuela, pasamos a un pyrex con tapa (el mío de los puntos del super de Juli) y al frigorífico para comérnosla bien fresquita.

[raquelmartinez36 0]

guuuaaaaas--- que bueeena

[ruthi 2]

Viva el otoño!!!!!!

[eriel 13]

pues que bueno!!!!!!!!!! - - - Actualizado - - -

pues que bueno!!!!!!!!!!

[burbuleta 0]

Toñi, en mi casa siempre la hemos llamado compota y nos gusta mucho, yo suelo también comerla acompañada de unas natillas fresquitas y la fruta templadura, así nos la ponía mi madre y es muchos días mi cena.Ahora que. Estamos en crisis y no se puede tirar nada, es una manera de aprovechar esas piezas que ya comienzan a estar feas y arrugadas y que se pasan días en el frutero sin que nadie las mire.Que buena idea has tenido al colgar la receta y poner esa foto , dan ganas de meter la cuchara en el plato y coger un pedacito.

[Arasia 88]

Que rico se ve:plas:

[carmenmv 171]

Que ricas.

[piliaf2000 13]

Se ven muy apetecibles. Gracias

[samuntada 0]

Yo trabajo en la cocina de un hospital....y este es un postre basico :plas:que no falta...tambien le llamamos compota como burbuleta....Es sencillisimo y es sanisimo y buenisimo!!!!

[Dinamite 0]

Riquísimo y sano postre, gracias por la receta.