Albondigas de pollo con patatas en salsa de pimienta (olla GM D)

[Nelai 72]

Esta receta la puse hace unos días en el post de recetas en la olla para llevar al trabajo, pero aprovecho a ponerla aqui con la foto que saqué.

INGREDIENTES (2 raciones):
-10 albondigas de pollo (yo suelo comprar unas que venden en el lidl empanadas en bandejas de 16)
- 1/2sobre de salsa de pimienta (tenia uno empezado y es el que he utilizado)
- patatas
- un chorrito de vino blanco (1/4 vaso medidor)
- un chorrito de leche (1/4 vaso medidor)
- agua ( 1 vaso medidor)

sofreimos las albóndigas en un poquito de aceite. Cuando estén doradas, añadimos las patatas salpimentadas y cortadas en taquitos, el sobre de salsa, el vino blanco, la leche y el agua...removemos todo bien para mezclar los ingredientes. Solo quedará establecer menú cocina, alta presión 6min. Dejamos despresurizar sola. Y voilá, listas las albondigas express.

Se hacen en un momento y están muy ricas. Si no os gusta la salsa de pimienta, quedan muy buenas con nata y almendras molida o picada (previamente tostada).

Y aqui la foto (perdón por la calidad, pero está sacada con el móvil)

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[GAIRIS 111]

que pinta más rica que tienen...una cosa...cuando las sofries en la olla....no se te deshacen.....??? las proximas las voy a intentar hacer así.....

[Nelai 72]

que pinta más rica que tienen...una cosa...cuando las sofries en la olla....no se te deshacen.....??? las proximas las voy a intentar hacer así.....

Me alegro de que te gusten Gairis, pruebalas, verás que ricas. A mi nunca se me han deshecho, eso si, en la olla solo las he probado a hacer con las albondigas de pollo, que vienen empanadas, no se si por eso es que no se deshacen, no te puedo decir. A mi siempre me han salido bien.

[Xena ( Sena) 20]

q buenas;)

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que pinta más rica que tienen...una cosa...cuando las sofries en la olla....no se te deshacen.....??? las proximas las voy a intentar hacer así.....

yo las q hago las paso por harina, pero a veces las he sofrito sin harina y no se han deshecho, igual las haces o son muy blanditas, aunque ultimamente ya no las sofrio, las paso por harina y pongo cuando está la cebolla hecha, le doy unas vueltecitas y pongo lo demas..

[Maqui 39.734]

¡Tienen que estar riquísimas!

[nicca 0]

que pinta más rica que tienen...una cosa...cuando las sofries en la olla....no se te deshacen.....??? las proximas las voy a intentar hacer así.....

A mí tampoco se me han desecho nunca. Depende de la consistencia que tengan, pero si son blanditas es mejor que las sofrías para que se sellen un poco porque si no se te desharían con la cocción, ¿no?
Pero pásalas un poco por harina antes de sofreírlas.

[Nelai 72]

q buenas;)

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yo las q hago las paso por harina, pero a veces las he sofrito sin harina y no se han deshecho, igual las haces o son muy blanditas, aunque ultimamente ya no las sofrio, las paso por harina y pongo cuando está la cebolla hecha, le doy unas vueltecitas y pongo lo demas..

gracias guapa!

[Nelai 72]

¡Tienen que estar riquísimas!

Muy ricas, doy fe de ello!

[julycar 4]

:plas: hummmmmmmmmmm que ricasssssss me la llevo al recetario

[Vicky 30.989]

Si que tienen que estar buenas! yo nunca he probado las albondigas del lidl, el próximo día las compro a ver que tal...

un beso