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Mousse de chocolate blanco

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pasangara

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Como me gustan los fines de semana, que es cuando realmente me puedo meter en la cocina y disfrutar de uno de mis hobbies favoritos sin mirar el reloj y sin estar pendiente de nada mas!! nunca falta un postre casero, un bizcocho o magdalenas para el desayuno, un pan...ya me entendéis!!
Estas copas de chocolate las preparé el domingo y fueron vistas y no vistas, como dice un amigo mío: -vaya pinta mas mala que tiene eso!! jj
A penas se necesitan 3 ingredientes y un par de horas de frigorífico para poder disfrutar de esta delicia...os lo cuento



muschoco1.JPG



INGREDIENTES: (para cuatro vasos como los de la foto)

350 ml de nata para montar
150 gr. de chocolate blanco
4 gr. de hojas de gelatina (3 y 1/2 hojas)

muschococollage.jpg


PREPARACION
Ponemos en remojo las hojas de gelatina en agua fría durante 10 minutos.
Picamos el chocolate blanco y lo reservamos.
Ponemos un cazo al fuego con 150 ml. de nata y dejamos que se caliente bien; bajamos el fuego y añadimos el chocolate troceado, removiendo bien hasta que se derrita completamente.
Retiramos del fuego y añadimos las hojas de gelatina bien escurridas a la mezcla anterior hasta su total disolución. Dejamos enfriar.
Batimos la nata restante hasta que esté firme y mezclamos con el chocolate ya frío.
Vertemos la mousse en copas y dejamos enfriar en la nevera aproximadamente 2 horas, aunque si es más, mejor.
Decoramos como más nos guste. En mi caso, yo he puesto una buena cucharada de frutos del bosque y chocolate blanco rallado.


Y esto por leerme.........
:beso::beso::beso::beso:


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  • Mensajes

    • RosaNegra24
      Buenos días. Hoy no se espera lluvia pero está todo completamente nublado, y no de esas blanquitas. Pero bueno, así mejor, no hace soletazo, pero se está bien y no llueve. Ayer me dio tiempo a un montón de cosas, me quité de encima las sillas antiguas y la tabla de planchar que se me olvidó sacar la última vez que fui al punto limpio, recogí la cocina, fregué los cacharros que no se pueden meter en el lavavajillas, lo puse y lo coloqué cuando terminó... y parece que ya no hay atasco, menos mal. En fin, hoy he empezado la mañana intensa, que estaba intentando apuntarme por Internet a una oposición y da error. Me espero a las 10 para llamar (porque antes no se coge el teléfono) y me dicen que es error suyo, que siga intentándolo hoy, o esta noche, o mañana... que no saben cuándo se arreglará el problema. Y unos tickets que metí el finde para que me devolvieran parte del dinero en unas aplicaciones que tengo, me lo han rechazado porque no se ve bien la fecha... otra vez a subirlos. Bueno, voy a levantarme a ver si me dan ganas de hacer una Red Velvet, que va a ser mi primera vez, y por fin encontré un colorante rojo no muy caro para probar, que no me apetece liarme con ello, pero que tengo que tener más fuerza de voluntad. Pasad un buen día.     @encarnasao Si llega a pasar desnudo, era para haberle dado con los palos en las costillas. No te cabrees por eso, que no pasó nada. La próxima vez, ponte la cámara contigo y una pared detrás, que no pueda pasar nadie. Pero vamos, en las mejores familias. Yo cuando mi costillo ha estado de video conferencia, aunque normalmente a menos que hable, no se pone la cámara, siempre acabo pasando tirada por el suelo para que no se me vea. La dieta de D ahí va. Sigo a la espera de que me respondan los de Purina, porque aunque le doy menos, no sé si le sigo dando más de lo que debe de zampar o no. Imagino que estará adelgazando, porque entre que le doy menos y ahora en vez de 1, nos damos 2-3 paseos al día... No fuerces la espalda, tómatelo con calma.     @neska Los vecinos me tienen loca perdía. Tooooooooooooda la mañana de golpes y con reguetón. Menos mal que se conoce que por ser domingo, no les apeteció seguir a la hora de la siesta. Ahora estoy viendo a los otros, a los del solar, que están echando cemento aquí a los lados pegado a mi casa. Espero que sean conscientes de que tienen que hacer pared y no aprovecharse de la nuestra, que si no, se va a liar gorda entre todos los vecinos. Lo del aforo máximo en todos los sitios se lo pasan por el arco del triunfo. Si tienes un negocio y puedes vender a 10.000 personas al día y te dicen que te limites a 4.000, evidentemente, sacarán el dedo corazón, pondrán un cartelito de que sólo pueden entrar 4.000 y dejarán entrar a 10.000.     @covaro Vaya el gurú ponerse a abrir los aspersores... Me acordé de ti el sábado, que me fui con mi madre al mercadillo y me regaló un retal que me gustó mucho para hacer una cortina a la cocina, así más tupidita de la que tengo ahora, para cuando tengamos los vecinos, y ya me estaba diciendo ayer que si la había hecho. Si ni he medido nada. Si quieres cosetear, vente y me la haces.    
    • encarnasao
      Buenos dias chicas  soleado pero frio. ya siento no contestaros ayer, me quede en el sofá tumbada toda la tarde, creo que esto de mi espalda no va bien o será que ya estoy cansada de mis limitaciones. carmina me alegro que disfrutaras con la visita de tu hijo que bien que puedas volver pronto a tu pirineo   Espe hiciste bien en no aguantar esas colas, en la carnicería que mas me gustan las colas que se forman en la calle  como es al principio de la calle mayor parece que esta toda la calle ocupada, yo no hago cola que no aguanto de pie, joaquin cuando pasa de andar o pronto a la mañana entra y trae un poco de todo.   celia ahora a la mañana he cogido un teléfono del periódico a ver si asi puedo saber algo, porque ha leído joaquin que ya han terminado de vacunar de 60 a 65 solo eso me dices?   vicky que tal el finde? araceli ya te vi anoche cuando merito tienes. charo has disfrutado del domingo? que tal la dieta de D? cova te he visto antes de enviar, que trabajadora eres con la madera, yo fatal, las mesas que tiene pocos años,  no se como limpiarla, no tiene brillo y no quiero que brille, pero  se me queda muy fea al limpiarla. calia ishtar  a las espías  disfrutar del dia con cuidado   
    • covaro
      Buenos dias, de momento seco, porque el guru anuncia que se abren los aspersores esta tarde y mañana toodo el dia.. Los criterios de vacunacion, los entienden ellos..o ni eso, por lo menos aki, no le encontramos la logica..y mira k nos estrujamos la neurona buscandosela... Que gusto leeros a todas entretenidas y progresando adecuadamente   Ayer toco rastro y vermu al sol, aunk el rastro con el jefe no es lo mismo, pork se agobia yaa antes de entrar!! En un rato me traen al pelos, asi k ya esta herminia dandolo todo, cuanto menos coincidan mejor, se llevan fatal.. Tenia k terminar el zulo del jefe, pero con el otro pegao a mi..y yo con reparador en la mano, miedo me da...igual lo dejo marron, o a lunares, ja,ja,ja, ya tendre tiempo una mañana de lluvia. Me pondre con un cocido y luego me ire con mi prima a tomar un te Queria cosetear algo, pero no se k...   Cajon de bss ya chuchones llenisimo, cuidadinnnn porfi...        
    • Missis
      Buenos días   dicen que hará bueno bueno... ayer ya cuando llegamos ya no había cierzo y un día genial! Me dediqué a lavadoras y a rematar comidas, vienieron a comer mi hijo y su mujer y un ratito majo. Hoy igual veo a mi hija... pero me parece que tendré que ir a su casa a llevarle comiditas De entrada no me apetece salir pero también tengo que mirar algún regalo a mi amiga que el miércoles es su cumple... y son de esas veces que no tengo claro que comprarle. (quiero acertar) La comida la tengo medio hecha pero quería por aprovechar unos arandanos que andan por la nevera, hacer unos muffins.   Plancha tengo poca... Me voy a poner con los muffins pero yaaa si quiero salir temprano.  
    • neska
    • mcelia
      Buenas solecito @encarnasaollama al servicio de salud a ver si te va a pasar lo mismo que a mi padre y no te han asignado número de teléfono, creo que el volcado de datos de isfas a ss no ha sido del todo preciso. Las chicas... Hoy hemos hecho aperitivo al solecito con amigos, se estaba muy bien, para comer sukalki que había sobrado y alguna cosa más que había rodando por la nevera. Feliz día a todas
    • womangirl
      Muchas felicidades guapa pásalo muy bien 
    • neska
      Buenos días a todas toditas todas. despejado y hoy un par de grados más que ayer, creo que llegaremos a 16º según los expertus máximus @alumna muchas felicidadesa ver si algún día nos dejan y nos vemos por Sitges con más tranquilidad  Pues estoy a la espera de la primera, de las dos lavadoras que tocan hoy, y luego ya veré, pues no quiero salir a caminar tan pronto, que estará lleno de domingueros, prefiero esperar a que vayan a comer Pues ayer fui a por la pulserita y resulta que se había muerto el cargador, ellos ya no trabajan ese modelo, así que elegí el siguiente, con más chuminadillas y en colores, total, 5€ más de lo que me costó el otro hace unos 3 años, y bien. El centro comercial estaba petao, ponía que aforo máximo 3.500 personas, pero si sólo en “praimark” había eso o más que barbaridad, habían puesto colas en zigzag como en los aeropuertos, y había 5 filas...me fui corriendo y en algunas otras, como “estrafalarius”, “robo”, “sara “ y similares también colas...mae mía... Entones me vino un olorcillo  riki  riki a palomitas, y fui de cabeza, pero...cola también pero como no quería quedarme con las ganas de ellas me metí en Esclat y cogí dos bolsitas, pero de maíz natural, y tan contenta me vine volando a casa Pues llegué a eso de las 20 h y nada, duchita y a cenar, crema de espárragos, que rico estaba. Hoy tengo también empanada, que no pienso congelar, la estaré comiendo hasta que se acabe @encarnasao solo a ratos, hoy también saldré a caminar sin ella, luego vuelta a poner. @VickyJamia que stresssss de cocinaluego me dices a mí @missis que bien que os dejen salir, aquí a Andorra sí, pero a la comarca vecina no que “jartita stoy” A mi no me han llamado aún para la vacuna, imagino que ya me tocará cuando sea @RosaNegra24 jamia, no te aburres no, entre lo tuyo y los vecinos... Bueno, que muchos besukis a todas @Ishtar        
    • alumna
      Mi funda de la tm6 y mi sala de máquinas
    • alumna
      Buenos días, mis niñas guapas, es mi cumple, la piji es la chef plus induction pro?  Esa es nuestra piji y es de mis preferidas, junto a la occo y la tm6.   el limpiacristales kobold un 10   y mi casa se ha vuelto inteligente con Alexa, mi princesa llama por teléfono, escucha sonidos, música, apaga la luz, una pasada.   también me han regalado el último samsung y además de tv es un cuadro.   así que estoy muy agradecida, feliz día para todas
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