Quiché de Txistorra y piquillos (olla GM D y tapa HTC)

[Nelai 72]

Aqui os dejo la receta de mi primer quiché hecho en la olla! No me hubiese animado a hacerlo de no haber visto el paso a paso tan estupendo que Maquineta hizo con su quiché de espinacas ( muchas gracias guapa !!). Así que a las que no lo hayais probado, os animo a que lo hagais, queda estupendo. De hecho, creo que no lo vuelvo a hacer en el horno


INGREDIENTES:

• 1 masa de pasta brisa ( yo la compro en el lidl)
  
• Media txistorra
  
• Pimientos de piquillo (yo utilicé de los que vienen en tiras)
  
• 3 Huevos
  
• 1 brick de nata de 200 ml
  
• 50 gr de queso gorgonzola
  
• 50 gr de queso enmental
  
• 75 gr de queso rallado para pizzas
  
• Especias: pimienta blanca, nuez moscada, albahaca y orégano
  

PROCEDIMIENTO:



Cortamos la masa junto con el papel en el que viene 4 diametros mayor que la cubeta (26 cm). Utilicé el mismo truco que maquineta, utilizando la bandeja del HTC.


Mientras, cortamos la txistorra a trocitos y la metemos al microondas dos minutos a máxima potencia. Cuando esté, retiramos el exceso de grasa que suelta.


Colocamos la masa en la cubeta, y le añadimos la txistorra, los pimientos, y el queso gorgonzola.


En un bol, mezclamos los huevos con la nata, los quesos, y las especias. Lo añadimos a la cubeta


Programamos menú horno 32 minutos, válvula abierta. Cuando pite, colocamos la tapa del HTC. Yo lo puse en menú pizza (3 min a 250º)


Para sacarla, yo he utilizado una tapa que empleo también para sacar los bizcochos y las tortillas. Me daba miedo que se me desparramara todo, pero al hornearlo con el papel, se vuelva muy fácil, de hecho, es mucho más sencillo que sacar una tortilla!


Y aqui el resultado final...Alguien quiere un trocito?

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[julycar 4]

:babas: PARA SER EL 1º te a quedado de lujo :plas::plas: otra para el recetario, que no se pierda

[Maqui 39.734]

:o:o:o:o:o
¡Qué bien te ha quedado, qué digo bien, te ha quedado perfecta!:plas::plas:

¡¡Yo quiero un trocitoooo, yoooooooo!!:babas:
Es que se ve preciosa, preciosa... lo que no me imagino es su sabor... cuéntame ¿la habías hecho antes?:beso:

Muchas gracias por tus comentarios:beso:

[Nelai 72]

:o:o:o:o:o
¡Qué bien te ha quedado, qué digo bien, te ha quedado perfecta!:plas::plas:

¡¡Yo quiero un trocitoooo, yoooooooo!!:babas:
Es que se ve preciosa, preciosa... lo que no me imagino es su sabor... cuéntame ¿la habías hecho antes?:beso:

Muchas gracias por tus comentarios:beso:

Gracias guapa

Pues éste quiché creo que lo había hecho en otra ocasión, pero le había puesto queso de cabra en lugar del gorgonzola... Pues sabe a txistorra y pimientos
Eso si, si alguien se anima a hacerlo, le recomiendo no añadir sal, porque la txistorra ya le da el saborcito salado suficiente al quiché

Ahora solo me queda probar a hacerlo en el HTC, pero como he leido que las masas, pizzas, etc no quedan muy bien me da no se qué intentarlo... Si lo intento ya os contaré a ver que tal

- - - Actualizado - - -

[cbc 51]

que ricaaaaaa!!!!

[Nelai 72]

:babas: PARA SER EL 1º te a quedado de lujo :plas::plas: otra para el recetario' date=' que no se pierda [/quote']

Gracias guapa;) En el horno si que había probado a hacer quiché pero en la olla no, y la verdad es que he quedado encantada con el resultado:)

[Nelai 72]

que ricaaaaaa!!!!

Muchas gracias

[Maqui 39.734]

Gracias guapa

Pues éste quiché creo que lo había hecho en otra ocasión, pero le había puesto queso de cabra en lugar del gorgonzola... Pues sabe a txistorra y pimientos
Eso si, si alguien se anima a hacerlo, le recomiendo no añadir sal, porque la txistorra ya le da el saborcito salado suficiente al quiché

Ahora solo me queda probar a hacerlo en el HTC, pero como he leido que las masas, pizzas, etc no quedan muy bien me da no se qué intentarlo... Si lo intento ya os contaré a ver que tal

- - - Actualizado - - -

¡Con lo que me gusta a mí una buena chistorra!:babas:Pues en el htc, todo es probar:up:

[Yasmina 4.495]

:oA si me e quedado ¡¡se puede hacer en la olla....

[Xena ( Sena) 20]

q bueno, yo aun no lo he probado en la olla, pero probaremos tbn