Tarta de galletas de princesas.

[raquelgon74 17]

Hace unos días fue el cumple de mi princesita y como no podía ser de otra manera, esta pequeñaja de tres años amante del rosa, quería una tarta de princesas, y ahí estaba su madre quebrándose la cabeza para intentar darle gusto y que no fuera demasiado complicado.

Como la tarta de galletas es un clásico que gusta a mayores y pequeños decidí hacérsela y decorarla con una oblea de las princesas y aquí tenéis el resultado. Lo mejor es que a ella le encantó y a mí se me cae la baba viendo su cara de felicidad!

INGREDIENTES:

- 1 paquete de galletas rectangulares.
- leche para mojarlas.

Para las natillas:
- 3 sobres del preparado de natillas Royal.
- 1 litro de leche.
Para la capa de chocolate:
- 1 paquete de margarina.
- Cola-cao ( Más o menos las 3/4 partes del bote).

PREPARACIÓN:

En primer lugar podemos hacer las natillas para que se vayan enfriando siguiendo las instrucciones del fabricante pero con la proporción que os indico, es decir, un litro de leche con 3 sobres de natillas. Reservamos para que vaya enfriando.

Ahora vamos con la capa de chocolate. Vaciamos la margarina en el vaso de la batidora y lo metemos unos segundos en el microondas hasta que esté derretida, le añadimos el cola-cao y lo batimos con la batidora hasta que esté bien integrado ( le podemos añadir más cucharadas al gusto, para que sepa más a chocolate, esté más espeso...). Reservamos.

Una vez que tenemos hechas las dos mezclas, preparamos el molde. Yo uso un tupper rectangular bastante grande como molde, lo forro de film transparente para ayudarme luego a desmoldarlo, y empiezo mojando las galletas en leche para formar la primera capa, sigo con una capa de natillas, pongo otra de galletas mojadas en leche, a continuación una capa de chocolate y así sucesivamente. Yo le pongo dos capas de natillas y dos de chocolate con las correspondientes capas de galletas en medio.

Terminamos siempre con una capa de galletas (al desmoldarla, esta hará de base). La tapamos con el film transparente que sobresale de haber forrado el molde y guardamos en el frigorífico para que coja cuerpo. Yo suelo hacerla el día de antes.

Al día siguiente la desmoldamos sobre la bandeja, quitamos el film transparente, y cubrimos con el chocolate que habíamos preparado. Le pegamos la oblea y decoramos al gusto.

[Ishtar 10.336]

Te quedó muy bonita, lo importante es que la pequeña fue feliz. Felicidades para ella.

[CharoJ 7]

enhorabuena, te quedó genial. Y felicidades a tu princesa.

[SilviaS 0]

Preciosa, y tiene que estar.... para chuparse los dedos.