Tarta de manzana, y leche condensada(pasoapaso)re-edito

[sogarle 0]

Tarta de manzana, en vez de crema pastelera lleva flan.
* Cuando metamos la tarta al horno en vez de a media altura colocarla mas abajo para que se haga bien el hojaldre-

Ingredientes:
1 bote pequeño de leche condensada, 370 gramos (el de la foto es grande porque es el que tenia)
1 medida de leche, utilizamos el bote de leche condensada para medir
1 cucharada sopera de maicena
3 yemas y 1 huevo entero
1 manzana golden grande o 2 pequeñas
1 lamina de hojaldre
mermelada de albaricoque o melocoton (no sale en la foto)
una cucharadita de cafe de azucar.



Forramos un molde con la lamina de hojaldre y lo pinchamos. (he utilizado un molde entero, da igual uno cuadrado o redondo, de esos que no son desmoldables porque como lleva liquido un día que lo hice en uno desmoldable se me vertio por todo el horno)



Cubrimos con la manzana cortada fina y le espolvoreamos por encima la cucharadita de azucar.




En un bol mezclamos la leche condensada, la medida de leche, las 3 yemas, el huevo entero y una cucharada de maicena.



Batimos con la batidora




Vertemos con cuidado sobre la manzana, que subira a flote.




Metemos al horno uno 30 minutos(hasta que este cuajado el flan) a 180 o 200 grados, sacamos y pintamos de mermelada de albaricoque.



Metemos otros 5 minutos mas al horno, vigilando que no se queme, y listo.



La tarta es para mañana domingo, si me acuerdo saco una foto del corte.
Ya tengo el corte:

Sofia

[pakyan 0]

Que buena pinta!!! ... Es la primera vez que la veo con flan ... se parece a la de crema?... o no tiene nada que ver...

[sogarle 0]

Que buena pinta!!! ... Es la primera vez que la veo con flan ... se parece a la de crema?... o no tiene nada que ver...

No tiene nada que ver, pero desde luego esta exquisita.

Sofia

[patriciamdm 0]

Gracias por la idea!!

[anad6 0]

tarta

si sabe igual, a la buena presencia que tiene entonces exito asegurado

[carlotenia 0]

Que ricaaaaaaaaaaa, y con el paso a paso es super fácil, la tengo que hacer¡¡¡¡

[Kanaima 1]

Te felicito!! se ve fácil, buena, vistosa y diferente.......y además con leche condensada


Gracias por compartir la receta

[tarzanito 0]

Me la guardo gracias tiene una pintaaaa

[macavijo 0]

Me ha parecido genial, solo que nunca utilizo leche condensada, crees que con leche evaporada y edulcorante saldria igual de rico :duda:

[Walla 0]

Tiene una pinta estupenda, tanto que como hoy tenía pensado hacer una tarta de manzana, me he decidido por esta, y de hecho ya la tengo en el horno!!! :wink:

Ya os contaré luego.....

Gracias por la receta Sofia