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Tarta anti-jalogüen ...con mucho color

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marianquiros

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No me gusta jalogüen ..creo que estamos americanizandonos y perdiendo nuestras costumbres locales ,y para mi eso es perder nuestra seña de identidad ..por lo que no me llaman los dulces adornados con monstruos ,arañas ,sangre y demás .
Me gustan las tradiciones de nuestros pueblos con sus dulces típicos y sus costumbres ,por ejemplo en mi pueblo el día 1 acostumbramos a salir de campo a comer "los santos " que son los frutos de otoño :almendras ,higos secos ,castañas ,nueces etc ...Hacemos "casamientos" que es un higo seco relleno con castañas ,almendras o nueces ...eso si que me gusta :lol: En un día como este pesqué mi primera cogorza de anís ..desde entonces lo aborrezco :lol:.,
Hoy he hecho esta tarta para mi tía y madrina Angelita que está malita ,me iré con ellos esta tarde y le llevaré esta tarta ...aunque creo que sus nietos le va a encantar :dientes:

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Es un bizcochito normal coloreado y relleno de nata ,el adorno es nata también coloreada
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PUES MUY BONITO que te ha quedado, a mi no me gustaba antes pero mira, me va haciendo gracia, casi mejor verso así, a como lo veía de más pequeña, que nos pasabamos el día llevando flores a cementerios varios a todos los difuntos de la familia.


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Te ha quedado preciosa. Yo también prefiero nuestras tradiciones, en muchos pueblos los niños pedían los "tosantos" por las casas, y era eso, frutos secos y pastelillos, y se hacía una cena especial, festiva, en la que todos aportaban platos diferentes y se contaban cuentos e historias de misterios y aparecidos hasta la madrugada, asando castañas en el fuego de leña y disfrutando todos de manera sencilla. Es una pena que se olvide lo propio y se festeje lo ajeno. :beso:


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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