Pechuga de pollo rellena (Thermomix)

[Nacho 656]

Hoy comido pechuga de pollo rellena siguiendo la receta de Michi:

-PECHUGA DE POLLO RELLENA (THERMOMIX)-



Ingredientes:
1 pechuga abierta como un libro de unos 900 gramos aprox
5 o 6 porciones de quesito
rodajas de chorizo, de salami
tiritas de bacon
salchichas
sal y pimienta
si quereis tambien le podeis echar una tortilla francesa
Instrucciones:


Antes de empezar a hacer nada con la pechuga pones en el vaso 1/2 litro de agua , temperatura varoma.
Extendemos la pechuga y la salpimentamos para empezar a rellenarla dejando un borde sin relleno para poder enrollarla.
Una vez rellena hacemos un rollo con la pechuga apretandolo muy bien y lo envolvemos en papel film y a continuacion en papel de aluminio.
ponemos el rollo en el centro del recipiente varoma, lo tapamos y locolocamos encima de la tapa del vaso TIEMPO 40 minutos, TEMPERATURA varoma VELOCIDAD 2

Si una vez concluido el tiempo vemos que la carne aun no esta del todo echa, pues le ponemos unos 5 o 10 minutos mas.

Fuente:

Autor: michi

[anadiezb 0]

A nosotros nos encanta, yo la relleno con jamón de York, bacon y queso y está riquísima!!!!

[Maqui 39.734]

¡No la he hecho nuncaaa, a eso le pongo yo remedio irsofatto!!
Me ha encantado!:plas::plas:

[victorika 13]

Que buena pinta tiene!!.. Me voy a comprar los ingredientes para hacerla ya..gracias por ponerla

[eriel 13]

mmm pues si que tiene buena pinta!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Ishtar 10.336]

¡Deliciosa!:plas:

[womangirl 6.138]

Yo la hago amenudo con varios rellenos y está muy buena y además es light.:plas:

[Arasia 88]

:babas:Ummmm que buena, tiene una pinta deliciosa:up:

[mcelia 8.520]

Que bueno, esto seguro que le encanta a mis niñas y no lo he hecho nunca, gracias:D

[til 3]

Yo para los niños las relleno de jamon y queso y para los mayores con queso azul y cebolla caramelizada, y también salen ríquimas!!!