Pan en olla programable

[KIFI 0]

Hola, se puede hacer pan en las ollas programables? Alquién lo ha probado?

[Zukya 3]

Si que puedes,lo digo pq yo suelo hacerlo en la olla programable ,salen tipo boba de campo.
puedes encontrar muchas recetas en MR..utiliza el buscador.
Yo tengo la Panificadora pero me encanta amasar a mano ,ya luego pongo la msas tras levar dos veces en la olla y menu horno140º ,tiempo segun recetas.
Salir sale ,mas de mil veces me ha sacado un finde o fiestas de algun apuro.

De veras que salen ricos : en este foro MR ,utiliza buscador "pan pueblo" en olla fc o gmd o la que tengas o simplemente olla programable.
pdta : puedes poner en lugar pan pueblo,de leche,tipo molde ,el que quieras,
Un saludo !!!

[julycar 4]

Aqui tienes recetas de pan horneadas en la olla programable http://foro.mundorecetas.com/showthread.php/249590-Recetas-Recopilaciones-Olla-GM-D-Y-San-Ignacio-%28no-escribir%29

[Zukya 3]

July gracias wuapa ,por la parte que me toca ,hoy a la noche cae alguno de ellos.
Bss

[julycar 4]

July gracias wuapa ,por la parte que me toca ,hoy a la noche cae alguno de ellos.
Bss

de nada, espero ver los resultados

[KIFI 0]

Muchas gracias, pero no encuentro el foro MR que me comentas.

Un saludo.

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Muchas gracias, si puedo este fin de semana haré uno, aunque no sé si me dará tiempo, tengo que hacer un pastel de cumpleaños para mi sobrina. A ver que tal me sale, no he hecho nunca ninguno.

Saluditos

[KIFI 0]

Buenos días,

Ayer hice mi primer pan de centeno con la olla programable, os adjunto una foto para que deis vuestra opinión. Os puedo decir que está buenísimo, por lo tanto no será el último que haga.

La receta que utilicé es:

400 gr de harina de trigo de fuerza
200 gr de harina de centeno integral
10 gr de levadura (un sobre levadura para pan de la marca maizena)
10 gr de sal
320 gr de agua a temperatura ambiente
Unas semillas de avena y de lino (opcional) como yo no tenía en casa no puse.

Yo no tengo panificadora por lo tanto hice la masa manual, la verdad es que creía que se tardaba mucho más, me pareció relamente sencillo.Una vez hecha la masa hice una bola y la puse a reposar dentro la olla tapada durante una hora aproximandamente, vereis que aumenta de tamaño. Luego lo pusen en el menu horno (valvula abierta o con tapa cristal) 35 min y cuando terminó le di la vuelta (como puse la base de silicona con un poquito de harina por encima, con dos cucharas de madera pude darle la vuelta muy facilmente) y le puse unos 15 min más. El resultado lo teneis aqui:

[Maqui 39.734]

¡Qué pan más estupendooo!:plas::plas:
Me pido una rebanadita, bien tostada, con tomate y aceite...hummm!!!

[julycar 4]

te he puesto la receta, en un nuevo post, para subirla al recetario

[julycar 4]

Muchas gracias, pero no encuentro el foro MR que me comentas.

Un saludo.

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Muchas gracias, si puedo este fin de semana haré uno, aunque no sé si me dará tiempo, tengo que hacer un pastel de cumpleaños para mi sobrina. A ver que tal me sale, no he hecho nunca ninguno.

Saluditos

Este es el enlace http://http://foro.mundorecetas.com/showthr...no-escribir%29