Jump to content

Tarta de galletas y chocolate para el cumple de mi hija (paso a paso)

Puntuar este tema:


Xena ( Sena)

Recommended Posts


Este año como todos los años y ya llevo once años :lol: le he hecho la tarta de galletas a mi hija y como siempre quiere la misma, pues ya ni pregunto, es una tarta que gusta a mayores y pequeños, sale muy buena, yo la hago pero no con tableta de chocolate fundido, el chocolate lo hago casero de otra manera y sale muy bueno, ademas es sencillo de hacer...y este año ha tenido 2 tartas, la mia y la que le hizo Lolitoba de la camiseta del barça de fondant...y voy con la receta de mi tarta...

Ingredientes:
Para el chocolate:
250g de cola-cao (IMPORTANTE QUE SEA COLA-CAO ORIGINAL, DEL COLA-CAO TURBO NO VALE )
250 g de azúcar
2 huevos
375 g de Tulipán o tarrina de 250 y media mas

Leche con cola-cao para mojar las galletas
Galletas, yo utilizo rectangulares
Fideos de chocolate, coco rallado y lacasitos para adornarla

Preparación:

Primero haremos el chocolate, fundimos en un cazo o en el micro, el Tulipán, tanto a mano, como si la hago en TH...

EN TH:
Ponemos todos los ingredientes y 50 segundos en Velc 4 o hasta que lo veamos bien mezclado, yo hago la prueba del dedo
:lol: que no se note el azúcar, así se si está bien mezclado, sacamos pasamos a un bol y a la nevera unos 30 minutos...

A MANO:
Ponemos todos los ingredientes en una jarra grande o cuenco o lo que tengamos, en el vaso de la batidora viene demasiado justo y no se bare bien, lo batimos todo bien batido, probar con el dedo
:lol:para comprobar que esta bien batido y no se nota el azúcar:lol:metemos en la nevera una media hora, no dejarla mucho tiempo en la nevera, por que si no, nos cuesta esparcir el chocolate, con la galleta mojada.

PARA MONTARLA:
En un plato ponemos leche y un poco de cola-cao ( no guardar la leche, ya que tenemos que ir poniendo, conforme se vaya terminando).
Ponemos galletas, no poner mas de 5 en 5, por que si no, se nos harán muy mojadas y se rompen, vamos mojando las galletas y pasándolas a una bandeja, cuando tengamos una capa de galletas, ponemos encima una capa extendida de chocolate, lo extendemos con una espátula, ponemos otra vez otra capa de galletas mojadas en leche, y otra de chocolate, así hasta las capas que queramos, yo la hago de 5 capas, terminamos con capa de chocolate, adornamos a gusto de cada uno, yo con coco rallado, fideos de chocolate y lacasitos, tapamos con papel de aluminio y metemos en el frigo, hasta la hora de servirla, yo la suelo hacer la noche antes del cumple...y aquí os dejo las fotos...

El chocolate terminado...
nx645.jpgMontando la tarta
159frl.jpgYa decorada jajaja siempre quiere con las mismas cosas...
359aazo.jpgel corte...
3479w90.jpgAquí con la tarta que le hizo Lolitoba y conmigo..
fuclk9.jpgy con las dos tartas
1ewfi0.jpg


Enlace al post
Compartir en otros sitios

esta tarta es muy buena' date='ya la he probado alguna vez,por cierto tienes una niña preciosa te felicito por la parte que te toca.Sin darte apenas cuenta se hara una mujercita asi que disfrutala mucho.[/quote']

Felicidades!!! Esta tarta es fija en todas mis celebraciones, pero yo la hago con el otro chocolate, la próxima la hago así, ya te contaré.

Qué guapetonas estáis en la foto!!! :beso:

La tarta de lolitoba vaya trabajazo :plas:


Muchas felicidades para tu niña. Es una preciosidad. Seguro que disfruto muchisimo con la tarta que le preparo su mami y con la de lolitoba :plas::plas:


Muy rica tu tarta de galletas, yo la hago parecida y nos encanta.
Te repito lo guapa que está tu "pequeña" :):beso:


Te digo como las compis' date=' antes que nada, felicidades a esa preciosidad de hija que tienes. En esta foto estás muy guapa tú también. Y las tartas, oleeee!!!:plas::plas::plas::plas:[/quote']

Me encanta la decoración con los lacasitos!!!!!!!!!!!!

La tarta no tanto, porque a mi me encanta el chocolate, pero la mantequilla-margarina no.


:fiesta: Felicidades para tu hija :fiesta: cada dia esta mas guapa :guapa:

Las dos tartas riquisimassssssssssss :plas::plas: :plas: y tu Sena esta muy guapa :guapa:- - - Actualizado - - -

AAAAHHHH:plas::plas::plas: esto para Lolitoba :plas: la tarta es preciosa :beso:


Gracias y ains q va creciendo deprisa...ya tiene poco de niña:lol: y q edad ufff :lol:q me tiene ains:lol:menuda es :lol: y bueno gracias por los comentarios de ella y mios jajaja:beso:

Enlace al post
Compartir en otros sitios

Únete a la conversación

Puedes escribir el tema o contestación ahora y registrarte después. Si tienes una cuenta, conéctate para publicar con tu cuenta.
Nota:Tu publicación requerirá que un moderador la apruebe para que sea visible por todos.

Invitado
Responder en este tema...

×   Has pegado contenido con formato.   Borrar formato

  Only 75 emoji are allowed.

×   El contenido del enlace se ha mostrado de forma automática.   Mostrar sólo el enlace

×   Tu contenido previo ha sido restaurado.   Borrar todo el texto

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
×
×
  • Create New...