Tarta fondant peppa pig

[poyui 0]

Hola
No he hecho nunca una tarta fondant, y quiero hacerle una a mi hijo por su cumpleaños de peppa pig, la cerdita de los dibujos animados.
He visto muchísimos modelos, y todos me parecen superdifíciles, la verdad.
Tengo muchas dudas.
La primera el tipo de bizcocho, yo siempre lo hago en casa, pero he leido que se puede usar esos que vienen ya hechos, es cierto? si hay que hacerlo vale el bizcocho de toda la vida de yogur, o es especial, alguién tiene receta?

Cómo pego el fondant?

No sé si hacer una tarta rectangular recubierta de fondant blanco y encima el dibujo de peppa pig en rosa, también en fondant, o hacer una tarta con la forma de la cerdita.

Ufff, cuántas dudas!!!

Graciasssss

[Lorena Pardo 0]

Hola Poyui. Al ser la primera todo se ve complicado pero tampoco llega a ser mucho, igual haces esta y no paras.

Cuando es el cumple? si pudieras practicar con alguna antes... igual seria mejor para ese dia.
Aun asi a ver... el fondant recomiendo que lo compres ya hecho, por si pensabas hacerlo, y encontraras ya colores que igual quieras hechos tambien, el blanco seguro, luego rosa, azul y verde... por si quieres hacer cielo y cesped, ya que suelen estar en el campo ejje. Es una sugerencia solo. Si no encuentras el rosa de pepa pues compra colorante y el blanco lo vas haciendo poco a poco rosa hasta que te guste.

Es verdad que hay hechos, yo siempre tengo alguno de emergencia por si eso de ultima hora el casero no me sale bien, el hecho no esta mal, creo que suelen haber redondos, puede quedar algo seco, pero si los mojas bien con almibar con gusto esta genial, yo los mojo mucho todos, porque a los de mi alrededor no gustan secos cuanto mas mojado en mi caso mejor.
Lo hechos quedan un poco finos o bajitos a lo que igual puede quedar en el horno si los has visto.

Luego los rellenas cosa buena, que asi es como se pega el fondant, tu rellenas el bizcocho de chocolate o lo que sea, y la capa cubierta de arriba pues la tienes que cubrir pero que quede mas fina, lo mas fina posible, para que al cubrirla con el fondant no te pueda hacer muchas burbujas de aire, ni resbale mucho etc.
Tipo asi... no esta perfecto creo pero para que entiendas.


Y cuanto a la decoracion, creo que en redondo es mas facilito de cubrir, porque igual las esquinas de juegan mala pasada, la redonda puede quedarse acumulado una parte el fondant pero luego lo dejas detras o le pones algun adorno y no se ve, si lo demas lo haces bastante liso. Es mi opinion, pero aqui que opinen los demas expertos jeje.

Y yo haria el dibujo de fondant y eso, porque como te digo en la rectangular, si haces la forma de cerdita , si es tu primera tarta imagino yo que te resultara mas dificil acabarla bien. comforme avanzas se suele cubrir formas pero son un poco mas costosas a mi entender. Aqui hay posts con tecnicas de dibujos puedes hacerlo en reliveve o 2D creo que lo llamaban, quedan muy chulis. Si te atreves con ello.

Bueno si te he podido ayudar genial, ya nos contaras! mucho animooo

[Susimix 0]

Si tienes por costumbre hacer el bizcocho en casa mucho mejor, está más rico. El de yogur sirve ya que no vas a poner casi peso encima (figuras en 3d).
Como te ha dicho Lorena, es más fácil cubrir con fondant una tarta redonda que cuadrada o rectangular, de todos modos también depende de para cuantas personas sea y los moldes que tengas. Hacer la tarta con la forma de la cerdita también es más difícil si además es la primera.
Para hacer los dibujos de Pepa Pig puedes imprimirte lo que quieres del tamaño que vaya en la tarta, poner el papel dentro de un funda de plástico limpia y usarla como guía para recortar las formas en fondant.
Para pegar el fondant a la tarta puedes usar dulce de leche, ganaché de chocolate blanco o negro, nocilla...
Seguro que te surgen más dudas, son muchas cosas a tener en cuenta, así que pregunta lo que sea, intentaremos ayudarte en lo posible.

[poyui 0]

Gracias chicas, cuántas cosas me habéis aclarado!!!
Hoy he estado con una amiga que ha hecho una tarta fondant, y con lo que me habéis contado todas a ver cómo me sale. Ya me h dicho que me ayudará si no me aclaro.
Os enseñaré los resultados

[El Hada de Algodón 0]

Hola! Yo te recomiendo que hagas tu el bizcocho, siempre estará mucho mejor! Para cubrir, lo mejor con ganaché y luego metes la tarta a la nevera para que te "cuaje" y cuando la cubras con el fondant te quede bien. Nosotras hicimos hace poco una para nuestra sobrina, te dejo una fotio!

[Susimix 0]

Qué bonita tarta, está preciosa con todos esos detallitos!