Brownie "choni"

[norlla2 0]

Brownie choni


Introducción:
Hoy les dejamos una receta con la que hemos participado en un concurso. Todavía no sabemos el resultado del concurso pero sin duda hacer este brownie ha sido todo un acierto por su sabor es realmente espectacular.
¿Qué por qué se llama "brownie choni"? Pues sencillamente porque es un brownie rubio al que se le ven las raíces negras jejejeje.
Anímense a probarlo!!


Ingredientes:
Para el brownie negro:


110 de azucar
125 de mantequilla
70 de chocolate negro 74%
60 de harina
2 huevos
40 de avellanas
50 gr de caramelos de vainilla fudge




Para el brownie rubio:


50 de mantequilla
100 de azúcar
1 huevo
Vainilla cuchara
150 de harina
50gr de chocolate blanco
40g de avellanas
50gr de caramelos de chocolate fudge

Instrucciones:
Empezaremos por el brownie de chocolate negro.
Precalentamos el horno a 180º centígrados, con calor arriba y abajo y la bandeja en la posición central y encamisamos el molde que vamos a utilizar.
Ponemos la mantequilla junto con el chocolate a fundirse en el microondas, mezclamos todos bien.
En otro bol batimos los huevos con el azúcar, y le agregamos la mezcla de chocolate y mantequilla, removemos de nuevo.
Añadimos la harina tamizada y las avellanas ligeramente troceadas y mezclamos bien hasta conseguir una crema homogénea.
Vertemos esta mezcla en el molde que teníamos previamente preparado.
Cortamos los caramelos por la mitad y los distribuimos por la masa.
Horneamos a 180º durante 6 minutos. Transcurrido ese tiempo, sacamos el brownie del horno lo ponemos en el congelador para que endurezca un poco ya que éste nos servirá de base para el otro brownie.


Ahora vamos con el brownie rubio.
Ponemos la mantequilla junto con el chocolate a fundirse en el microondas, mezclamos todos bien.
En otro bol batimos el huevo con el azúcar, y le agregamos la mezcla de chocolate y mantequilla, removemos bien.
Añadimos la harina tamizada y las avellanas que previamente debemos tener troceadas y mezclamos bien hasta conseguir una crema homogénea.
Vertemos esta mezcla sobre el molde que teníamos previamente preparado.
Sacamos el brownie negro del congelador y vertemos la mezcla del rubio encima del otro.
Cortamos los caramelos por la mitad y los distribuimos por la masa.
Introducimos el molde en el horno y cocinamos a 180º centígrados durante aproximadamente 20 minutos.
Es importante no dejar que se cocine del todo ya que el brownie se come poco hecho, si no se convertiría en un bizcocho.


A disfrutar del brownie “choni”!




Fuente: www.tartuforecetas.com


Autor: SraTartufo

[ALOA 4]

Yo haré un brownie negro, que se vean las raices rubias, así que le daré la vuelta ;) que me va mejor a mi look!!!! :lol::lol:

Desde luego esta para mojar café!!!! www.misscocina.com

[Uro 23]

A mí más que choni me parece pijo, pijo Menuda pinta y menuda foto.

[s-o-n-i-a 24]

QUE COSA TAN BUENA me muero de ganas de darle un mordisco

[eriel 13]

madre del amor hermoso!!!!!!!!!!!!! pero esto es una delicia para el paladar (que no tanto para el pompis). Seguro que ganáis porque no me imagino algo que lo supere :lol:

[elidegranada 0]

pues para mi el orden de los factores no altera el producto, porque.... que pintaza:babas:

- - - Actualizado - - -

ah! y que conste, eh! otra receta apuntada en favoritos, favoritísimos, asi mi marido me dice que borre entradas que el no encuentra las suyas:lol:.

Por dios chicas dame un respiro que no tengo tiempo de preparar tantas cosas, :nodigona:ni pantalones:lol:

[norlla2 0]

Gracias chicas. Me alega que les haya gustado. A ver si hay suerte y ganamos el concurso pero está muy complicado, hay 94 participantes. Besos!

[Juanjo84 10]

Ese brownie es una pasada!!!

[cristinaf 0]

qué tipo de caramelos son ésos?? dónde los compras?? enhorabuena por la receta, tiene una pinta estupenda, habrá q hacer la prueba e hincarle el diente!!

[cocinaor 0]

Jajaa, me mata el nombre!

Sigue así!