TOUCH ADVANCE: Solomillo en salsa

[Maqui 39.734]

:)Esta recetukis se la dedico a TIL:)


Antes de salsearlos:



Con su salsita:




Ingredientes: 4 raciones

2 solomillos de cerdo de 600 g/u (partí en 2 cada solomillo)
4 zanahorias en rodajas
1,5 cebollas grandes en láminas
1 vasito de vino blanco
1 vasito o menos de agua
2 hojas de laurel
8-10 bolitas de pimienta negra
1 cucharadita de Bovril (es una marca, que viene en un botecito de cristal: concentrado de carne)
Sal y pimienta blanca para los solomillos
AOVE para sofreír (Aceite de Oliva Virgen Extra)


Elaboración:

Sellamos los solomillos salpimentados en aceite. Retiramos.
Sofreímos las verduras, le añadimos los solomillos y el vino. Dejamos que evapore el alcohol y añadimos el bovril, el agua, las pimientas y el laurel. Ancelamos el menú anterior y elegimos el menú "carne" (en otras ollas, un menú a presión que dure 15 minutos ).

Trituramos la salsa y servimos

¡Qué tiernos quedan!

NOTA:

En la Touch Advance se sofríe dándole a "Start" (se pone en marcha el menú "Freír")


En la Fussi, para sofreír, yo le daba al menú "manual" y seleccionaba un tiempo cualquiera: 15 minutos, por ejemplo.

[yneus 458]

Que buena pinta y que fotos mas chulas, esa carne se ve super tierna ¿eh? vaya lujo de comida

[til 3]

:cry: Estoy emocionada, nuna me habían dedicado antes una receta. Me he quedado sin palabras:o:o.

:beso::beso:, más besos no, que empalagan, ehhh!!!

[Maqui 39.734]

Que buena pinta y que fotos mas chulas' date=' esa carne se ve super tierna ¿eh? vaya lujo de comida [/quote']

Muchas gracias, tesorito. La carne queda muy bien en la olla, es verdad:beso:- - - Actualizado - - -

:cry: Estoy emocionada, nuna me habían dedicado antes una receta. Me he quedado sin palabras:o:o.

:beso::beso:, más besos no, que empalagan, ehhh!!!

Dedicada y con mucho cariño, preciosita:beso::beso:

[beni 52]

bueno, sencillo y ligero . Apuntado, gracias:babas:

[Maqui 39.734]

bueno' date=' sencillo y ligero . Apuntado, gracias:babas:[/quote']
¡Pues me alegro un montón!:beso:

[Marinatillas 5]

( :duda:Pues tampoco veo yo que la receta sea para dedicarla, vamos que a mí me parece normalita... uyyyy :nodigona:no estaré pensando en voz alta verdad???? Es que a veces me pasa...)


Vaya receta más rica y qué pinta y qué fotos.... y la salsa ya ni te cuento, espectacular!!!!!



Til, acércate...yo creo que esto es para pedirte tu modelito ese con el que triunfas...cuidadín...

[Maqui 39.734]

( :duda:Pues tampoco veo yo que la receta sea para dedicarla, vamos que a mí me parece normalita... uyyyy :nodigona:no estaré pensando en voz alta verdad???? Es que a veces me pasa...)


Vaya receta más rica y qué pinta y qué fotos.... y la salsa ya ni te cuento, espectacular!!!!!



Til, acércate...yo creo que esto es para pedirte tu modelito ese con el que triunfas...cuidadín...

Me da igual lo que digas, tengo pensado dedicarte una a tí también ¡qué te creías!, pero claro, con tu comentario... ¡esperaré a hacer un día rancho!
Este finde, si te parece que mi vestido se parece al de TIL... lo niego todo:lol:

[Xena ( Sena) 20]

q buenoooooo y q tierno se ve:beso:

[til 3]

Ya tengo los solomillos..., este finde caen.
Y..., valeeeee te dejo mi vestido, que este finde me quiero dar un respiro, y cuidar un poquito a mi maridin:D, no sea que cambie la cerradura y me deje en la calle el sábado:pelea:.