napolitanas

[Xena ( Sena) 20]

Q buena pinta, mirare esa masa rápida, por q un día hice una y dije una y no massssss ufff q pesada

[estela278 2]

si que le has sacado partido a la masa de hojaldre
¿puedes poner que receta has usado?

[PADDY 4]

Q ricuraaaaa!!!...receta porfa

[mipasu 2]

la masa del hojaldre es la rapida, pero creo yo que si se hace la otra que es un poco mas complicada quedara mejor, aunque pienso que si no quieres trabajo, coge la fresca de la cocinera y luego tambien puedes coger la del lild pienso que esta tambien bien

[mipasu 2]

200g. mantequilla congelada en trozos.200 g. harina de reposteria-90 g. de agua helada 1|2 cucharadita de sal---`poner todos los ingredientes en el vaso de la thermomix 20 seg. a vel 6, retirar del vaso formar una bola, envuelvala en plastico y dejela reposar en el frigorifico 20 minutos. pasado ese tiempo coloque la masa sobre una superficie plana espolvoreada con harina, con un rodrillo estire la masa dandole forma rectangular, doble la masa en tres partes montando una parte sobre la otra. con los dobleces de frente, vuelva a estirar la masa formando otro rectangulo. repita dos veces mas esta operacion y dejela reposar de nuevo en el frigorifico 20 minjutos mas, una vez hecho todo esto ya puedes hacer lo que quieras con la masa, sacarla del frigorifico en el momento de usarla, porque para estirar tiene que estar fria, porque lleva mantequilla y si la sacas antes queda muy blandita, si teneis alguna duda que yo pueda aclarar, estare encantanda de hacerlo, saludos

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a se me olvidaba de decir, paciencia y mas paciencia, sale muy bien pero necesita reposo

[mipasu 2]

este fin de semana fui a andar 3 horas porque con tanto dulce, esto se pone de cara a la navidad, un poco duro

[ruthi 2]

Te han quedado preciosasssssss

[Vicky 30.989]

Creí que me había comido una ayer

Me como dos hoy con dulce de leche, que perdición!!

un beso