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CookMix

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Lumbrecilla

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Hola
Me gustaría saber si alguien tiene la CookMix. Me la acaban de regalar y me gustaría saber si alguien del foro la tiene, para conocer recetas, trucos, consejos, etc.
Estoy muy contenta con ella, aunque el recetario que trae, es muy pequeño, con pocas recetas, pero he hecho varias de la TH y salen estupendas.
Muchas gracias y saludos


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Pues yo hace más de un año que la tengo, y estoy contenta. Aprendí mucho con el libro de Cristina Galiano "mis mejores recetas con th 31", y lo consulto mucho. La utilizo sobre todo para salsas y repostería, porque para guisos y cocción al vapor prefiero la olla superrápida, porque en casa somos seis, y la jarra se me queda pequeña. Las croquetas también las hace muy bien, y la masa de pizza, aunque como tengo panificadora, prefiero hacerla en ella.
en resumen, te soluciona mucho, aunque al principio hay que cogerle el truquillo, porque calienta el aceite más rápido que la th, y algún sofrito casi se me quema.
por lo demás, en este foro se aprende muchisimo, aunque con esta máquina somos poquitas.
Suerte y que la disfrutes!!!:):)


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Hola
Muchas gracias por las respuestas.
Yo, también estoy muy contenta con ella, las recetas que he hecho han salido muy bien, aunque no han sido muchas.
La masa para pizza, tengo ganas de hacerla, pero Icook, sale mejor en la panificadora?, porque yo también tengo una.
Voy a buscar el libro que me dices, para poder hacer más cositas, ya os contaré ji ji
Una cosita, a tí también te dice varias veces que la tapa está abierta, estando cerrada? porque a mi me pasa
Saludos


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Para masas de pizza y de pan, prefiero la panificadora, me gusta más como queda, y sale muy fácil porque no hay cuchillas y no se pega.
Lo de la tapa, a mí no me pasa, mejor llama al SAT, si está en garantía, te lo van a solucionar sin coste.
En cuanto a recetas, las de la thermomix o my cook se hacen sin problema, al menos las que yo he hecho.:)


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Cuando pone giro a la izquierda, hay que poner la mariposa en las cuchillas, para que no triture. La cook mix se parece más a la thermomix 21, que tampoco tiene giro a la izquierda o a la my cook, creo. De todos modos, igual alguien con más experiencia te lo aclara.
lo mejor es experimentar, poco a poco le cogeras el truquillo!!
Suerte:up:


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  • 3 meses después...

Hola chicas!!

me han regalado la cook&mix y soy bastante patata en la cocina, he leído por ahí que el recetario no es muy fiable, además de ser bastante pobre. Teneis recetitas de la thermomix adaptadas? he intentado encontrar blogs o temas de recetas con la maquinita pero apenas hay información..

Me podríais ayudar??

Gracias!!


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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