Cake pops

[CocinaconMarta 2]

Cake Pops

Receta de www.cocinaconmarta.com


Ante todo quiero decir que es la primera vez que escribo en un foro y no sé si lo estoy haciendo bien. Aquí va ésta receta a modo de prueba!!

Esta es una manera maravillosa de aprovechar los restos de bizcocho que tengamos por casa. Éstos estan hechos con los recortes del bizcocho que usé para la tarta de cumpleaños. Sirve cualquier tipo de bizcocho.
Como el bizcocho era genovés, añadí a la mezcla de cake pops un poco de cacao en polvo, y los convertí en cake pops de chocolate!!

• Restos de bizcocho
  
• Una cucharadita o dos de cacao en polvo (si el bizcocho no es de chocolate, o si es blanco queremos chocolatearlo)
  
• Una cucharada o dos de queso de untar (dependerá de la cantidad de bizcocho)
  
• Chocolate para postres y un pelín de mantequilla para fundirlo
  
• Almendras crocanti, fideos de colores, etc., para decorar
  
• Palitos de madera (de pinchitos) o mikados, y así el cake pop es comestible entero.
  

Hay que tener en cuenta que la mezcla que hagamos va a dar mucho de sí. En esta ocasión he usado mikados como palitos, porque la fiesta era en casa y ya hace frio. Recomiendo usar palitos de madera si vamos a llevarlos fuera, o si queremos evitar que se rompan (si hay niños los mikados se rompen fácilmente, en esta ocasión la mayoría era ya mayorcitos).

Desmenuzamos el bizcocho, añadimos el cacao (en su caso), y el queso de untar. Hacemos una masa, y después hacemos las bolitas.

Fundimos el chocolate junto con la mantequilla, en dos golpes de 30 segundos en el microondas, y movemos con una cuchara hasta que se termine de fundir.

Mojamos la punta de cada palito en chocolate y lo hincamos en la bolita. Una vez hecho esto, rebozamos todos los cake pops en chocolate y con los fideos de colores o almendras, o lo que hayamos decidido para decorar.

[s-o-n-i-a 24]

Bienvenida! estupendos, y me ha encantado la idea del mikado, pero ... aguantan bien??

[CocinaconMarta 2]

Aii que ilusión, parece que lo he hecho bien. Llevo toda la mañana aquí liada. Pues los mikados aguantan bien para los pekes mayores, para los pekes-pekes mejor palillos (quitándoles la parte que pincha), para que no se le partan o se les derrita el chocolate en las manos. Muchas gracias por tu pregunta, que contenta de ver que funciona!! Besos!!

[CocinaConDavid 90]

Me recuerdan por fuera a los Ferrero Rocher, Que bueno! jajaa

[s-o-n-i-a 24]

lO HAS HECHO MUY BIEN!!

[CocinaconMarta 2]

jejeje, ¡¡madre mia!! ¡¡me esta costando la vida aprender como funciona el foro!!

[Uro 23]

Tienen una pinta excelente.

[FLORELILA 244]

Que ricos y la idea del palito comestible muy buena.

[neska 15.859]

me encanta!!!

[Uro 23]

Me encanta la moussaka.

Un consejillo. Abre un tema nuevo para poner la receta nueva y así no se mezclan las recetas ni los comentarios.