nuggets de pollo caseros

[s-o-n-i-a 24]

 

Es la primera vez que hago nuggets , y desde luego que ya no va a ser la última, ya que han gustado mucho en casa.

Ingredientes:
300 Gr. Pechuga de pollo limpia
2 Huevos
3 Cucharadas soperas de leche
Pan rallado
Sal

Preparación:
Ponemos en el vaso de la batidora las pechugas troceadas, un huevo, la leche y sal, y trituramos hasta que quede una pasta y dejamos que repose un rato.
En un plato batimos un huevo con una pizca de sal, y en otro ponemos pan rallado.
Cogemos una porción de la pasta y pasamos por el pan rallado, le damos forma (yo hice una bolita y luego la aplasté), pasamos por el huevo y otra vez por pan rallado.
Freímos y vamos dejando los nuggets en papel absorbente para que chupe el exceso de grasa.

 

[Eduardo Soler 371]

Que buenos están para hacer chiquitos para copetín o un tapeo

[Uro 23]

Yo tampoco los he hecho nunca. Pero me animo a hacerlos en cuanto tenga ocasión. ¡Qué punto de fritura le has dado, son tan apetecibles!

[CocinaConDavid 90]

Que ricos! yo los tengo pero con Panko, que quedan mas crujientes.

http://foro.mundorecetas.com/showthread.php/282044-Nuggets-de-Pollo-con-Panko-Cocina-con-David?highlight=

un saludo

[yneus 458]

Que ricossss!!!!! Me chiflan los nuggets caseeros, de lujo

[s-o-n-i-a 24]

Que buenos están para hacer chiquitos para copetín o un tapeo

con unas patatas ya tienes un plato para los nenes

Yo tampoco los he hecho nunca. Pero me animo a hacerlos en cuanto tenga ocasión. ¡Qué punto de fritura le has dado' date=' son tan apetecibles![/quote']
me aelgro mucho que te gusten, a mi lo que más me ha gustado, es que a los niños les han chiflado

Que ricos! yo los tengo pero con Panko, que quedan mas crujientes.

http://foro.mundorecetas.com/showthread.php/282044-Nuggets-de-Pollo-con-Panko-Cocina-con-David?highlight=

un saludo

buscaré el panko, pero no se yo.... una vez compre otro rebozado y no creas que les gustó mucho

Que ricossss!!!!! Me chiflan los nuggets caseeros' date=' de lujo [/quote']

pues animate, la próxima vez, hará más cantidad, porque a parte que me quedé corta, porque les gustó mucho, ya hago más y así congelo y voy sacando

[eriel 13]

que buenos Sonia. Yo lo hago ya mucho con pollo y con pescado y los congelo para tenerlos listo cuando no tengo comida para mi nena.

[carmenmv 171]

Riquísimos. :plas:

[Xena ( Sena) 20]

Y q buenos q salen...., yo los hago muchisimo, tanto de pollo como de pescado..., pero tbn le añado 50 g de queso de untar q salen para mi gusto mas buenos... , pero una cosa, leyendo la receta veo q no has puesto un poco de pan, en la masa, por q yo rdco q hice las bolitas de pechuga de lollitoba y era imposible manejarlas si no m mojaba las manos, y como veo q t ha quedado bien, por eso t pregunto..., yo le pongo 50 g de pan de molde o miga de pan, para 50 de leche y 350-400 de pechuga;)

[Ishtar 10.336]

¡Buenísimos! Dan ganas de tomarlos de tapita.