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Ayuda:galletas con pistola del lidl

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nala

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Hola a todos:
Me han regalado una pistolita de galletas del Lidl y me gustaría, por favor, si me podéis dar alguna recetuqui sencilla para usarla y si hay alguna manera de poner los diversos discos que trae (no se cual es el revés y cual el derecho)
Muchísimas gracias por vuestra ayuda.


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joooooooooo yo tengo por algún lado la receta perfecta para la maquinita... a ver si te la encuentro..

250g de harina
120g de azúcar
120g de mantequilla
40g de leche
1 yema de huevo
Un pellizco de sal

Todo en ese orden a temperatura ambiente y 15 segundos a v.4

También he recordado que en el blog de kanela y limón... hizo todo un paso a paso...he ido a buscartelo y te lo pego.

http://kanelaylimon.blogspot.com.es/search?q=galletas+de+mantequilla


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joooooooooo yo tengo por algún lado la receta perfecta para la maquinita... a ver si te la encuentro..

250g de harina
120g de azúcar
120g de mantequilla
40g de leche
1 yema de huevo
Un pellizco de sal

Todo en ese orden a temperatura ambiente y 15 segundos a v.4

También he recordado que en el blog de kanela y limón... hizo todo un paso a paso...he ido a buscartelo y te lo pego.

http://kanelaylimon.blogspot.com.es/search?q=galletas+de+mantequilla



Muchas gracias por tu ayuda
Besos¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
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Estas son las que hago yo: http://conlasartenporelmango.blogspot.com.es/2007/12/galletas-de-mantequilla.html

Galletas+de+mantequilla+1.JPGGalletas+de+mantequilla+2.JPGIngredientes:
150 gr mantequilla
100 gr azucar glas
1 sobrecito de vainilla azucarada o un chorrito de esencia de vainilla
1 clara de huevo
200 gr harina
1 pellizco de sal

Elaboración:
Batir la mantequilla hasta que adquiera una consistencia cremosa, añadir azucar, sal y vainilla en polvo y la clara. Batir todo con las varillas 8 minutos.
Agregar la harina, e introducir en la pistola repostera.
Forrar la placa de horno con papel de hornear. Formar galletas de pequeñas dimensiones con la pistola sobre la placa.
Hornear 12 a 15 minutos a 175-190 º C con el ventilador y retirar del horno cuando estén los bordes de las galletas dorados. Dejar que se enfrien sobre la propia placa.
En tmx:
Primero pulverizar el azucar a vel 10 para hacer azucar glass, apartar en un cuenco. Poner la mariposa derretir la mantequilla unos 3 min a temp 37 vel 2.
Depues añadir el azucar, la sal, la vainilla y la clara y mezclar sin temperatura 5 min vel 2 y medio. Quitar la mariposa y añadir la harina.
Mezclar unos segundos vel 7 y después vel 3 durante 3 minutos. El resto igual ( horno etc.)
Deliciosas.

Espero que te gusten!! :beso::beso:


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Estas son las que hago yo: http://conlasartenporelmango.blogspot.com.es/2007/12/galletas-de-mantequilla.html

Galletas+de+mantequilla+1.JPGGalletas+de+mantequilla+2.JPGIngredientes:
150 gr mantequilla
100 gr azucar glas
1 sobrecito de vainilla azucarada o un chorrito de esencia de vainilla
1 clara de huevo
200 gr harina
1 pellizco de sal

Elaboración:
Batir la mantequilla hasta que adquiera una consistencia cremosa, añadir azucar, sal y vainilla en polvo y la clara. Batir todo con las varillas 8 minutos.
Agregar la harina, e introducir en la pistola repostera.
Forrar la placa de horno con papel de hornear. Formar galletas de pequeñas dimensiones con la pistola sobre la placa.
Hornear 12 a 15 minutos a 175-190 º C con el ventilador y retirar del horno cuando estén los bordes de las galletas dorados. Dejar que se enfrien sobre la propia placa.
En tmx:
Primero pulverizar el azucar a vel 10 para hacer azucar glass, apartar en un cuenco. Poner la mariposa derretir la mantequilla unos 3 min a temp 37 vel 2.
Depues añadir el azucar, la sal, la vainilla y la clara y mezclar sin temperatura 5 min vel 2 y medio. Quitar la mariposa y añadir la harina.
Mezclar unos segundos vel 7 y después vel 3 durante 3 minutos. El resto igual ( horno etc.)
Deliciosas.

Espero que te gusten!! :beso::beso:



Gracias cielo¡¡¡¡¡
Besos
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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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