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Copas de chocolate y nata

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Copas de chocolate y nata
Un clásico que conviene recordar de vez en cuando porque está delicioso;)

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Ingredientes:

3 huevos
75g de azúcar
50g de maizena
150g de Nesquik
700ml de leche -podéis utilizar desnatada, queda perfecta igualmente-
1 pizca de sal

200mL de nata para montar
50g de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla -opcional-

Preparación:

Ponemos en el vaso de la Thermomix los huevos, el azúcar, la maizena, el Nesquik, la pizca de sal y 500mL de la leche y programamos 8 minutos, 90º, velocidad 4. Cuando termine el tiempo programado añadimos los 200mL de leche restantes y mezclamos unos 10 segundos en velocidad 4, asegurándonos de que queda una crema homogénea. Si fuese necesario, abrimos el vaso y bajamos los restos de las paredes con ayuda de una espátula.

Servimos en los vasos que hayamos elegido y dejamos reposar en la nevera un mínimo de 6 horas -están mejor de un día para otro-.

Cuando estén fríos pasaremos a montar la nata: ponemos en el vaso el azúcar y lo pulverizamos unos 30 segundos en velocidad 10. Ponemos la mariposa en el vaso y añadimos la nata y la esencia de vainilla y programamos velocidad 3 y medio hasta que observemos que la nata está montada -el tiempo varía en función de la marca de nata que utilicéis-. Ponemos la nata en una manga pastelera y la repartimos por encima de la crema de chocolate.

Decoramos a nuestro gusto y listo para disfrutar. En este caso yo los decoré con almendras laminadas y unas hojas de menta. Si la nata que utilizáis es buena, se pueden dejar los vasos montados y decorados con antelación así, si tenéis una cena o una comida y queréis preparar un postre que no os robe mucho tiempo, ésta es una opción perfecta.

El enlace al blog:
http://lacucharadeneter.blogspot.com.es/2010/02/copa-de-chocolate-con-nata.html
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Y q buenos q salen esas copas tipo Dalkys, yo tbn lo hago así...., los q yo les llamo dalkys jajaja, y en vez de nesquik , cola cao q es el q uso en casa, pero desde q lo probé con cacao puro en polvo, le pongo ese, se parece mas al original, pruébalo un dia, yo acabo de hacer tipo yogurt de choco pero con cuajada y versión light jajajajja y chulisimas esas fotos....:beso:


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Y q buenos q salen esas copas tipo Dalkys' date=' yo tbn lo hago así...., los q yo les llamo dalkys jajaja, y en vez de nesquik , cola cao q es el q uso en casa, pero desde q lo probé con cacao puro en polvo, le pongo ese, se parece mas al original, pruébalo un dia, yo acabo de hacer tipo yogurt de choco pero con cuajada y versión light jajajajja y chulisimas esas fotos....:beso:[/quote']

Yo hice pruebas con Colacao, Nesquik y cacao puro, pero la que más me gustó es con Nesquik... con cacao puro me sabían demasiado fuertes... pero supongo que es cuestión de gustos :up:

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Yo hice pruebas con Colacao' date=' Nesquik y cacao puro, pero la que más me gustó es con Nesquik... con cacao puro me sabían demasiado fuertes... pero supongo que es cuestión de gustos :up:[/quote']

:lol: es q yo con nesquik no lo he probado por q no uso, lo probaré y comparo:lol: :beso:

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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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