Donuts con glaseado de chocolate

[Uro 23]

Ayer se me ocurrió decirle a las niñas que les iba a hacer donuts el finde y esta mañana la peque lo primero que me ha dicho al despertarla ha sido "donuts, donuts"

Una pregunta ¿habrá mucha diferencia de sabor entre hornearlos o freírlos? Lo digo no sólo por las calorías sino por no tener que pasar la tarde friendolos. Porque claro, si no van a estar parecidos pues los frío. A mis hijas en alguna ocasión les he comprado los Donuts horneados y no tienen nada que ver porque, entre otras cosas, la receta ni se parece.

Otra pregunta. Yo soy más de usar mantequilla que margarina. Supongo que no habrá problema en sustituir la margarina por mantequilla ¿o sí?

[s-o-n-i-a 24]

Lo de la mantequilla, no creo que pase absolutamente nada, y de hornear... no se decirte, yo los hice horneados otra vez, pero con esta receta, pero nada que ver, yo haría una cosa... como salen muchos, prueba primero a hacer una tanda en el horno, y ves como te quedan, que te gustan, siguel en el horno, que no... pues a freir, a mi no se me hizo pesado freirlos, quedaban ligeritos, no pesaban!!
Ya me cuentas!!!

[Uro 23]

Gracias s-o-n-i-a. ¡Qué corta soy, ni se me había ocurrido hacer mitad y mitad! Pues yo creo que voy a hacer eso y así comparo.

[s-o-n-i-a 24]

pues cuentame!! acabo de preguntar a su autora, por si ella los ha probado al horno, si me cuenta, ya te digo yo algo

[s-o-n-i-a 24]

Uro, no los hagas al horno, me ha dicho su autora que no quedan buenos. Que tiene otros de boniato que van al horno, que si.

mira estos son los que puse yo hace tiempo, al horno http://foro.mundorecetas.com/showthread.php/245939-Donuts-al-horno?p=2640584#post2640584

[ALOA 4]

Que ricos!! como me gustan estas masas!!

www.misscocina.com

[helado_oscuro 8]

Esta receta la tengo que probar yo. ¿Quedan como los donuts fondant originales? :plas:

[s-o-n-i-a 24]

según mi gente, igual no... mejor!! jajajja les ha gustado mucho!

[Uro 23]

Gracias, pues entonces a freír se ha dicho.

[s-o-n-i-a 24]

espero que te gusten!