Navidades Dificiles (Sin Gluten)

[doya 0]

Hola a tod@s:
Se que estoy un poco desaparecida, perdonarme. Pero tengo varios familiares con problemas de salud, y ahora no tengo tiempo de entrar.
Pero pensando en las Navidades queria saludaros a todos. Aunque estas Navidades van a ser un poco tristes, porque además de estos problemillas, a mi hija de 3 años le diagnosticaron "celiaca" hace 3 meses y claro, ahora aunque vea estos postres tan ricos que haceis, tendré que pasarlos por alto..... porque si ella no los puede comer, a mi me da un poco de tristeza hacerlos y ver como nos mira con esa carita de pena, y la pobre nos pregunta: ¿mami yo no puedo comerlo?...uyssss me dan ganas de llorar

Por eso os queria pedir ayuda, este año no podre hacer roscon de reyes, ni polvorones, ni casi nada..... quiero recopilar alguna recetilla SIN GLUTEN para mi niña.
No hay muchos foros de SIN GLUTEN, y me gustaria con el permiso de Nacho y Vicky, saber si os interesa que habramos algun post sobre este tema aqui, que nos pasemos recetas, etc...... ¿Que os parece? ¿alguien mas con este problema?

[julycar 4]

Doya me cachis que rabia, pero hoy dia, hay muchas recetas para celiacos, yo hago reposteria con maicena, que si puede comerla tu niña, si quieres te paso alguna receta incluido roscon de reyes, donetes, etc......la harina de soja, harina de arroz tambien la pueden comer,
Hoy en dia, venden muchos productos para celiacos asi que mucho animo que con lo cocinillas que eres seguro, le haras ricos postres para ella

[til 3]

Menudo palo, Doya. Si no recuerdo mal Behbeh tambien tiene un hijo con celiaquía, y seguro te puede pasar rectas, blogs, y consejos de como se organizan en casa.
Ánimo:beso:

[marcvane 1]

vaya Doya mi sobri también es celiaco y encima alergico al huevo:cry:, para acabar de rematar y entiendo perfectamente que cuesta mucho adaptar las recetas, pero la verdad es que cada vez hay mas productos e ideas nuevas.
Por mi estaría estupendo ya que así copietearé alguna que otra.
Muchos besos Doya:beso:

[doya 0]

Til muchas gracias, me pondre en contacto con ella

Julycar, gracias a ti tambien. Y claro que me interesan recetas..... mi niña seguro que mas que yo .... ¿donetes, roscon......? Siiiiiii, suena bien.

marcvane, vaya faena la de tu sobrino. Mi hija mayor fue alergica al huevo desde los 2 años hasta los 6, pero gracias a Dios se le quitó, y ahora la pequeñina Celiaca.... ayssss probres mios.
animos a tu sobrino, y ya estamos las dos copieteando recetas., ¿eh?.