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COOKING CHEF: Calamares con patatas

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Maqui

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Maquineta quiero poner tu receta está semana con las cantidades que tu has puesto sale bastante porque aquí mis comensales tienen un apetito voraz ;) y somos 5.

esto es una ruinaaaaa....:lol:


Si sois 5 y tragones, te queda corto. Esa receta es para 4 raciones de plato único (es decir, platos bien llenos) o 5 si luego hay algo más:)

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Yo haría 1½ kg de calamares y 4 patatas mediano-grandecitas. Lo malo es calcular el agua... yo usé un vaso de duralex, hasta arriba de agua. Tú pon vaso y medio:up:
Lo demás, no es necesario aumentarlo... si acaso, medio chorrito más de vinagre y otro medio más de aceite.

(yo creo que la próxima vez que haga esta receta, haré estas cantidades, porque en casa gustó mucho):D
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Hola Maquí, ya están en marcha le he puesto 1 kg y 1/2 de calamares y como has dicho algo más de aceite pero poco, vinagre yo se lo he puesto de manzana (suave) y algo más de agua :duda:uhhhhh y más pimentón picante en casa gusta el pique ;).

espero me salgan tan buenos como a ti:up:.

ya te contare aunque la peque ya ha llegado diciendo que a ella no le gustan los calamares :frito:


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Hola Maquí, ya están en marcha le he puesto 1 kg y 1/2 de calamares y como has dicho algo más de aceite pero poco, vinagre yo se lo he puesto de manzana (suave) y algo más de agua :duda:uhhhhh y más pimentón picante en casa gusta el pique ;).

espero me salgan tan buenos como a ti:up:.

ya te contare aunque la peque ya ha llegado diciendo que a ella no le gustan los calamares :frito:

Lo mismo dijo mi hija cuando los hice... que ella no quería:o Y se comió otra cosa:grrr:
Luego, cuando mi morsito repitió... probó...¡y a la jodía le gustaron!. Estas cosas, para las madres, son gajes del oficio:lol:

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¡Tan buenos o más, ya lo verás!:beso::beso:
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Lo mismo dijo mi hija cuando los hice... que ella no quería:o Y se comió otra cosa:grrr:
Luego, cuando mi morsito repitió... probó...¡y a la jodía le gustaron!. Estas cosas, para las madres, son gajes del oficio:lol:

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¡Tan buenos o más, ya lo verás!:beso::beso:


Pues que razón tenías, te felicito de nuevo:plas: riquísimos todo un éxito y la peque también comió :lol:.

ahora que han sabido a pocos todos querían repetir y quitarle el plato al abuelo :lol: y la chica robando calamares a su padre en un descuido:lol:.
:beso::beso: Para ti guapísima.
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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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