mi comida del viernes pasado

[tamyff 0]

es que se me paso ponerlo,y me hace ilusion hacerlo,espero que no os moleste que tenga cierto retraso.
unas empanadillas de morcilla,pollo asado y un choricito.
salieron algo feas,pero riquiiiisimas.

y este es el corte

unas espirales con tomate,los mios no les puse nada mas que el tomate (marca hida)y al costi le puse un poquito de bacón.

y de postre,que lo dejamos para la merienda,una tarta de santiago.mi tarta favorita,muy buena y facil de hacer.

y esta es una foto que nos hizo mi costi,el domingo que nos pasado,que nos fuimos de "excurcion"a los pantanos de benajeber,preciosos,comimos en un pequeño bar y el camarero nos conto toda la historia del pantano,genial y muy interesante me parecio,

perdonad tanta foto y por esta ultima,pero me hacia ilusion ponerla.

si quereis las recetas me las pedis,y mañana las pongo.besitos a todas

[Ruibarbo 0]

Que ricas se ven las empanadillas, muy jugositas , y vosotros muy guapos se nota q disfrutando del paisaje q es precioso. Cuando puedas recetita , gracias guapa

[roski 9]

Re: mi comida del viernes pasado

Hola Tamyff
todo de maravilla y tu y el niño se os ven muy pero que muy guapos especialmente tu niño
un bico

[bvb 0]

Re: mi comida del viernes pasado

Qué guapos y a la comida ya me apuntaba yo también

[tamyff 0]

Re: mi comida del viernes pasado

claro que te las pongo mujer,
aqui las tienes
empanadillas:
para la masa (receta de mjmix)
400 gr de harina
180 gr de mantequilla a temp. ambiente
70 gr de agua
1 huevo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de levadura royal

relleno:
morcilla,
chorizo casero,
pollo asado,del que os quede de alguna comida.

preparacion:
se ponen todos los ingredientes del relleno en el vaso y se mezclan y pican muy bien.se reserva.
se limpia el vaso y se ponen todos los ingredientes de la masa,1 minuto,37º velocidad 2 (yo lo hice asi)
se saca la masa y se pone sobre la mesa un poco de maizena para que no se pegue,y se trabaja un poco se hace una bola y se divide en partes,se alisa una de las partes finita con el rodillo y se van cortando circulos,yo utilice el molde de empanadillas,se rellenan y se cierran,se frie en aceite bien caliente y se pone sobre papel absorbente.y se sirven.

espirales con tomate:
ingredientes:
espirales.
tomate,yo uso marca hida,
agua.
preparacion:
se coloca la mariposa en las cuchillas,se pone el agua con un poco de sal o avecren,programa,10 minutos,temperatura 100º velocidad 1.cuando hierva el agua,se ponen las espirales,y se programa 10 minutos 100º velocidad 1.cuando esten listos,yo escurri el agua y agregue el tomate,se programa 4 minutos varoma velocidad 1.y se sirve.


tarta de santiago:
ingredientes:
250 gr,de almendra.
200 gr,de azucar.
4 huevos.
la ralladura de un limon.

preparacion:
se ponen las almendras en el vaso y se pulverizan hasta hacerlas polvo.se reserva,
se pone el azucar y se pulveriza,unos 10 segundos velocidad 5-6.se agrega la ralladura de limon y se da un toque de turbo o dos.se agregan los huevos y se mezcla muy bien hasta que quede homogeneo,se agregan las almendras reservadas y se vuelve a mezclar,con unos toques de turbo.se pone en un molde para horno y se introduce en este,previamente calentado,estara unos 20-25 minutos,dependiendo del horno,yo puse el ventilador tambien,180º.yo l atuve aproximadamente 30 minutos,le vas pinchando el pinchito y ya sabeis si sale limpio,ya estara echo. :wink:


gracias roski

[tamyff 0]

Re: mi comida del viernes pasado

Qué guapos y a la comida ya me apuntaba yo también

gracias guapa

[lorraine71 0]

Re: mi comida del viernes pasado

¡¡Hola Tamy!! ¡¡qué rico todo!! Las empañadillitas con morcilla ummmmm, pero no las puedo hacer porque en mi casa odian la morcilla, aaaaaissssssssss con lo que me gusta a mí. Cuando las vuelvas a hacer mandame una para mi casita, que yo te mandaré una horchatita de mi pueblo, jeje
Y qué guapos los dos, con ese estupendo paisaje de fondo.

[ane 0]

Re: mi comida del viernes pasado

Las empanadillas
Menudo paisaje!!!!!!!!!! Estais los dos guapisimos :wink: pero tu niño esta pa comerselo. Tiene pinta de ser un solete y encima te ayuda en la cocina
Yo quiero uno así

[tamyff 0]

Re: mi comida del viernes pasado

¡¡Hola Tamy!! ¡¡qué rico todo!! Las empañadillitas con morcilla ummmmm, pero no las puedo hacer porque en mi casa odian la morcilla, aaaaaissssssssss con lo que me gusta a mí. Cuando las vuelvas a hacer mandame una para mi casita, que yo te mandaré una horchatita de mi pueblo, jeje
Y qué guapos los dos, con ese estupendo paisaje de fondo.

ya sabes,cuando quieras,pero mejor el trueque por un zumito o algo que a mi la horchata no me gusta

ane.es un solete cuando quiere,es un bichejo el tio,pero en fin es un niño no me puedo quejar.gracias.

[manoli_72 0]

Re: mi comida del viernes pasado

¡Que bueno! Eso tiene que estar deliciosa y tu hijo tambien esta para comerselo y no creo que sea tan bichejo como dices, si tiene cara de bueno, si conocieras al mio seguro que sabrias lo que es ser bichejo Muchos para ti y tu niño y tu maridin si me lo permites