Necesito receta pimientos píquelo rellenos

[mariapatinete 4]

Hola, ya se k son muchas las rectas k hay de pimientos del píquelo rellenos.¿Me dais el enlace de alguna k hayáis probado y os haya gustado.?.
Gracias

[mjfor 38]

yo te doy uno que hago, por si te gusta
pico una lata de atun bien colado, una de mejillones y una de sardinas en tomate y añado algo de nata.

con esa crema los rellenos y a nosotros nos encantan

[Yasmina 4.495]

[h=3]Pimientos de piquillo rellenos de morcilla...[/h][h=3]pimientos de piquillo rellenos de carne y rebozados[/h]
[h=3]PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS DE ATÚN[/h]

[isabeldelacuadra 18]

Mira esta la hago yo y está riquísima, tienes el exito asegurado.

http://hoycocinaisabel.bligoo.es/pimientos-de-piquillo-rellenos-de-bacalao-thermomix


Te escribo aquí la receta, pero si quieres ver la foto, visita mi blog.

INGREDIENTES:

-2 Latas de pimientos de piquillo, o mejor dos botes de cristal grandes.

-150 gramos de cebolla.

-2 dientes de ajo.

-40 gramos de aceite.

-40 gramos de mantequilla.

-100 gramos de harina.

-350 gramos de bacalao desalado y congelado, previamente descongelado.

-150 gramos de gambas peladas.

-450 gramos de leche entera.

- pimienta.

MODO DE HACERLO:

Reservar uno o dos pimientos de los que están rotos para hacer luego la besamel de por encima.

Poner en el vaso la cebolla, los ajos, el aceite, la mantequilla 3 segundos, velocidad 5 y después 7 minutos, temperatura varona, velocidad 4.

Añadir la harina y poner 4 minutos, temperatura 100º, velocidad 4.

Añadir el bacalao desmigándolo, las gambas, la leche, la pimienta y poner 7 minutos, temperatura 100, giro a la izquierda, velocidad 2. Si queda clarito, añadir maicena y poner unos minutos más.

Cuando esté frio rellenar los pimientos.

Hacer una besamel clarita (receta del libro imprescindible) añadiendo un par de pimientos de los que tengamos reservados.

[techu64 10]

Yo los hago rellenos de ajetes tiernos, cebollita, y gambas. Con bechamel claro esta... y salen deliciosos

[mariapatinete 4]

Hola, gracias por responder.
Tengo una preguntilla. con la nata que añades imagino que calientas todos los ingredientes antes de rellenarlos, ¿no?

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[h=3]Pimientos de piquillo rellenos de morcilla...[/h][h=3]pimientos de piquillo rellenos de carne y rebozados[/h]
[h=3]PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS DE ATÚN[/h]

Muchas gracias¡¡¡. Apuntados

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Mira esta la hago yo y está riquísima, tienes el exito asegurado.

http://hoycocinaisabel.bligoo.es/pimientos-de-piquillo-rellenos-de-bacalao-thermomix


Te escribo aquí la receta, pero si quieres ver la foto, visita mi blog.

INGREDIENTES:

-2 Latas de pimientos de piquillo, o mejor dos botes de cristal grandes.

-150 gramos de cebolla.

-2 dientes de ajo.

-40 gramos de aceite.

-40 gramos de mantequilla.

-100 gramos de harina.

-350 gramos de bacalao desalado y congelado, previamente descongelado.

-150 gramos de gambas peladas.

-450 gramos de leche entera.

- pimienta.

MODO DE HACERLO:

Reservar uno o dos pimientos de los que están rotos para hacer luego la besamel de por encima.

Poner en el vaso la cebolla, los ajos, el aceite, la mantequilla 3 segundos, velocidad 5 y después 7 minutos, temperatura varona, velocidad 4.

Añadir la harina y poner 4 minutos, temperatura 100º, velocidad 4.

Añadir el bacalao desmigándolo, las gambas, la leche, la pimienta y poner 7 minutos, temperatura 100, giro a la izquierda, velocidad 2. Si queda clarito, añadir maicena y poner unos minutos más.

Cuando esté frio rellenar los pimientos.

Hacer una besamel clarita (receta del libro imprescindible) añadiendo un par de pimientos de los que tengamos reservados.

Muchas gracias. ya la he apuntado y haré varias a ver cual me gusta mas ya que el bote es muuuuuuy grande- jajajajaja

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Yo los hago rellenos de ajetes tiernos' date=' cebollita, y gambas. Con bechamel claro esta... y salen deliciosos[/quote']

tienen que estar deliciosos. Apuntada tambien. Gracias

[neska 15.859]

yo los relleno de gulas y le tiro por encima el refrito de ajitos de las gulas.... y también de morcilla de Burgos, le quito la piel, paso la carne por la sartén y le hago una bechamel...y luego los relleno...

[lorenalanzarote 0]

hola, soy nueva pero quiero colaborar. yo,los preparo haciendo la masa como para croquetas. La receta se llama pimientos de piquillo rellenos de vieja (que es un pez muy preciado en las islas canarias autoctono de nuestras costas, es un pez blanco que se alimenta de cangrejitos por lo que es de savor exquisito a la vez que suave) y langostinos con salsa de pimiento verde.
La masa la preparo pochando en una sarten grande y honda todo muy picadito: ajo, cebolla, pimiento verde, puerro, le añades la vieja o si no consigues vieja merluza y langostinos picaditos, le añades una cocharadota de ,mantequilla o margarina cuando este derretida le añades 50gr harina y le das vueltas para que se haga la harina y no sepa a ella, le añades 500ml de leche calentita, y condimentas con sal pimienta blanca y un poquitin de raspado de nuez moscada, remueves hasta que tenga una consistencia pastosita, dejas enfriar un poco y listo para reyenar los pimientos, acuerdate de quitarle algunas pipas que le suelen quedar dentro, y la salsa pones en sarten ajo, cebolla y bien de pimiento verde, pochar bien sin dejar quemar, salpimientas y añades bote nata para cocina un brik de 200ml cuando este cuajadito, si te gusta que este mas fino pasas por batidora y sirves poniendo salsa en fondo bandeja para prepararle el lecho a los pimiento y segun gusto o pones los pimientos directamente encima o los empanas, de las dos formas son exquisitos pero como son para estas fechas de tantos excesos yo prefiero no empanarlos para quitar el paso de fritura.
Espero te sea de ayuda

[mariapatinete 4]

yo los relleno de gulas y le tiro por encima el refrito de ajitos de las gulas.... y también de morcilla de Burgos' date=' le quito la piel, paso la carne por la sartén y le hago una bechamel...y luego los relleno...[/quote']
unnnhh, las gulas no me gustan, pero los de morcilla...............

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hola, soy nueva pero quiero colaborar. yo,los preparo haciendo la masa como para croquetas. La receta se llama pimientos de piquillo rellenos de vieja (que es un pez muy preciado en las islas canarias autoctono de nuestras costas, es un pez blanco que se alimenta de cangrejitos por lo que es de savor exquisito a la vez que suave) y langostinos con salsa de pimiento verde.
La masa la preparo pochando en una sarten grande y honda todo muy picadito: ajo, cebolla, pimiento verde, puerro, le añades la vieja o si no consigues vieja merluza y langostinos picaditos, le añades una cocharadota de ,mantequilla o margarina cuando este derretida le añades 50gr harina y le das vueltas para que se haga la harina y no sepa a ella, le añades 500ml de leche calentita, y condimentas con sal pimienta blanca y un poquitin de raspado de nuez moscada, remueves hasta que tenga una consistencia pastosita, dejas enfriar un poco y listo para reyenar los pimientos, acuerdate de quitarle algunas pipas que le suelen quedar dentro, y la salsa pones en sarten ajo, cebolla y bien de pimiento verde, pochar bien sin dejar quemar, salpimientas y añades bote nata para cocina un brik de 200ml cuando este cuajadito, si te gusta que este mas fino pasas por batidora y sirves poniendo salsa en fondo bandeja para prepararle el lecho a los pimiento y segun gusto o pones los pimientos directamente encima o los empanas, de las dos formas son exquisitos pero como son para estas fechas de tantos excesos yo prefiero no empanarlos para quitar el paso de fritura.
Espero te sea de ayuda

apuntados¡¡¡¡. tienen tambien una pinta estupenda.

[techu64 10]

Seguro que los prepares como los prepares te van a salir deliciosos... porque admite multitud de rellenos como puedes ver, yo los he preparado para el dia de navidad.
Un saludo wapa