mi 1 comida navideña fotos ( ahora si)

[techu64 10]

Todo fantastico.. y la presentacion exquisita:meapunto: pero faltan recetukis;)

[mariapatinete 4]

Me dejáis alucinada. Tiene todo una pinta buenísima, ahora vaya curro k te pagaste.
también si puedes poner recetas xk hay algunas k me han gustado mucho y los canelones dulces nunca lo había visto. Tienen k estar de muerte!!!!!!

[hady 29]

mariapatinete ...me encanta tu nick:lol::lol::lol:

los canelones de piña: pelas la piña si es grrandecita mejor y la cortas a rodajas no muy gordas y las pones en un plato que no monten unas encima de otras ( hazlo por tandas) y las pones 1 min al microondas es para romper la fibra de la piña sino no se puede doblar, la sacas y cuidado de no quemarte le das forma de rulo, de canelon y la dejas que enfrie bien luego la rellenas con crema pastelera la receta que tu hagas antes de servir se añade azucar por encima y se quema con un quemador, yo lo servir con bola de helado de vainilla y caramelo liquido para adornar se puede espolvorear un poco de canela.
los canelones se pueden hacer el dia antes y el dia de marras se monta el plato y se quema cel azucar y servir asi quita mucha faena el tenerlo ya preparado, yo los hago y los pongo todos en una bandeja con papel film y el dia d ela comida lo voy poniendo cada uno en el plato . espero te guste y te sirva un beso

[lucia88 0]

vaya trabajazo!!! pero valio la pena porque tiene todo una pintaaa :plas:

[mariapatinete 4]

mariapatinete ...me encanta tu nick:lol::lol::lol:

los canelones de piña: pelas la piña si es grrandecita mejor y la cortas a rodajas no muy gordas y las pones en un plato que no monten unas encima de otras ( hazlo por tandas) y las pones 1 min al microondas es para romper la fibra de la piña sino no se puede doblar, la sacas y cuidado de no quemarte le das forma de rulo, de canelon y la dejas que enfrie bien luego la rellenas con crema pastelera la receta que tu hagas antes de servir se añade azucar por encima y se quema con un quemador, yo lo servir con bola de helado de vainilla y caramelo liquido para adornar se puede espolvorear un poco de canela.
los canelones se pueden hacer el dia antes y el dia de marras se monta el plato y se quema cel azucar y servir asi quita mucha faena el tenerlo ya preparado, yo los hago y los pongo todos en una bandeja con papel film y el dia d ela comida lo voy poniendo cada uno en el plato . espero te guste y te sirva un beso

Copiada gracias!!!!!!.
El Nico me lo puse en un momento no muy afortunado y para reírme d todo busque un Nick lo más absurdo posible. Hay veces k me arrepiento pero otras me rio al recordarlo todo. Jajaja ya si k no me plantea cambiarlo si se k hay alguien a Kiev le gusta jajaja ja.

[fustiyam 0]

Hola de nuevo. Feliz Navidad a todos
Podrias poner las recetas d la crema bacalai,los conos y las tartaletas pollo?. Muchas gracias

[hady 29]

Hola de nuevo. Feliz Navidad a todos
Podrias poner las recetas d la crema bacalai,los conos y las tartaletas pollo?. Muchas gracias

la crema de bacalao fue ...un accidente me explico quise hacer brandada de bacalao siempre hago la de CANELONA que queda buenissima , pero me equivoque y heche el doble de aceite asi que me quedo muy liquida y no valia para untarla en tostadas e improvisando añadi pure de patata del comprado maggi hast que fue tomando una consistencia de crema un poco espesita y entonce pense en presentarla en chupitos y la salsa de calços o salsa romescu que son muy parecidas es comprada de la marca ferrer q sale buenisima le pones una poquito con una cuchara en el centro y con la punta de un cuchillo estiras hacia fuera para hacer forma de estrella , y encima espolvoree huevo hilado el pan es bimbo cortado con un corta pasta y tostado en el horno.

los cono:
el de color rosa es de mousse de esparragos: se doran bacon a trocitos y se añade esparragos verdes de bote se marea todo y se añade nata liquida espesita sal y pimienta ya ya solo de moverlo queda como como una mousse se puede preparar con antelacion y un poco antes de servir rellenar tartaletas , tostadas ect.....

el de color negro es de coctes de marisco, lo tipico lechuga gamba salada y palito de camgrejo con salsa rosa.

el de color verde es de ensaladilla de remolacha: 2 huevos duros na latita de atun mayonesa yo puse comprada y remolacha rayada de bote la cantidad ..la hize a ojo para que tengas una idea con un bote de la marca carrefour de 370gr hago 3 veces la ensaldilla . se pican los huevos y se escurre bien la remolacha yo la pongo en un colador y aprieto con una cuchara y se junta todo bien mezcladito. tambien se puede preparar con antelacion y rellenar tartaletas , tostaditas ect... un rato antes de servir.

las tartaletas de pollo: sofries una pechuga de polllo a trozitos pequeño en un poco de aceite y mantequilla y se le añade una lata de champiñones laminados y un chorrito de coñac se marea un poco y se añade nata liquida espesa sal y pimienta . tambien puedes preparar antes o la vispera luega la calientas antes de rellenar lo que quieras espero te sirva . guapa

[hady 29]

Copiada gracias!!!!!!.
El Nico me lo puse en un momento no muy afortunado y para reírme d todo busque un Nick lo más absurdo posible. Hay veces k me arrepiento pero otras me rio al recordarlo todo. Jajaja ya si k no me plantea cambiarlo si se k hay alguien a Kiev le gusta jajaja ja.

me alegro que al recordar malos tiempo te rias como dicen A LAs PENAS PUÑALÁS jajajajja me encantaaa de verdad maria patinete jajajajj:lol::lol:

[fustiyam 0]

Muchas gracias hady por las recetas. Los conos los venden ya hecho?. Y la base para ponerlos donde la venden?. Supongo que habra que rellenarlos en el mento para que no se humedezcan

[hady 29]

fustiyam los conos los compre en el mercado de la.boqueria un mercdo muy famoso en barcelona y vienen con la base no nos gusto mucho el.sabor de los conos menos mal q el rellneno estaban buenos sino..... luego s habalndaron muy pronto y no se podia quitr el.papel bien muy vistoso y bonito pero creo q no lo volvere a comprar