mi primera comida navideña fotos

[hady 29]

tortilla de patata con chistorrita dentro --BEGOJJJJ SON TUS MOLDE DEL REGALO DEL AI me fueron genial gracias guapa




queso picante con semillas de guindilla y menbrillo



estos son unas tostaditas que venden ya con tomate y oregano y le puse crema agria salmos y caviar, buenisimo pues las tostaditas saben a pizzas



queso camember rebozado y frito y lo servi con trio de salsas ( la foto de abajo) , el servilletero de papa noel lo hizo mi hija quedo muy chulo



salsa de fresa , mermalada de arandanos y mermelada de pimientos ( esta ultima la hice yo las demas son compradas)



tostaditas de mi cuit con mango y semillas de amapola( exquisito de verdad)



tostadas de mantequilla de coñac y caviar



tigres



retorcidos de piquillo



conos rellenos de ensaladilla de remolacha, mousse de esparragos y coctel de marisco



crema de bacalao con toque de salsa de calços y huevo hilado con tostaditas





tartaletas de pollo con champiñones



sopita de toda la vida pero servida en copas con pinchos de pelota y galets




queso de cabra le di forma de bolita y le puse dentro un poco de miel y lo negro de fuera es reduccion de pedro ximenez



samosas con pasta philo y las rellene de espinacas queso azul orejones y piñones gustaron mucho casi no me da tiempo de hacer la foto se las comienron rapido










de postre canelones de piña rellenos de crema



tambien habia : croquetas , patel de pure tortilla y bacon ( le encanta a niños y mayores) canelones de marisco pero ya vinieron los envitados y con el follon se me paso hacer las fotos y como colofon turrones mantecados chuces frutos secos ect.... espero que os haya gustado un beso

[Maryam_ 30]

Me ha encantado, todo muy variado y un trabajazo espectacular.

[helado_oscuro 8]

Tenía que estar todo buenísimo! Muy bien presentado todo y original, lo de los conos no lo había visto nunca.

Y menudo trabajo!! :plas::plas::plas:

[ukiko 13]

Es una mesa de 5 tenedores felicidades espectacular.

[cocinaor 0]

5 tenedores y otras 5 cucharas más!

[azulyrosa 0]

Madre mía, me encanta!!!! :plas:Por fa recetas o enlaces

[hady 29]

azulyrosa dime lo q quieres q te digo como lo hice

[buchitodecafe 0]

Pronto empezais !!!! Menudo trabajo has hecho todo tiene una pinta buenísima. Felicidades.

[Yasmina 4.495]

Todo tiene una pinta estupenda¡¡:plas:me interesan los retorcidos de piquillo que están rebozados y llevan algo mas ..

[hady 29]

yasmina no estan rebozados es masa de empanadillas : se sofrie en un poco de aceite unas cuantas gambas peladas palito de cangrejo y una lata de pimientos del piquillo todo bien picadito y se añade el caldo de la lata de pimiento se marea todo q coja color y se evaopre el caldo se deja enfriar y se rellena la masa de empanadillas retorciendolas un poco se frie en abundante aceite caliente . se pueden hacer con antelacion y congelarlos y sacarlos del congeladorel dia de antes de usarlo. yo los frio un poco antes de q vengan los invitados y luego para calentarlo le doy un golpe de horno asi adelanto faena

graciad a todas