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Roscón de Reyes 2012

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helado_oscuro

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Con 2 roscones voy a terminar el año :lol:

Bueno, este año he vuelto a hacer el roscón que aprendí en este foro. Es una de las recetas que más tenía ganas de saber hacer cuando no tenía ni idea de cocina, y siempre uso la misma porque sale muy bueno. Es la archiconocida receta de Mafalda, pero con más harina (bastante más harina).

La receta de Mafalda es esta http://recetas.mundorecetas.com/receta11134-Roscon-de-Reyes-definitivo-Thermomix-.html&37

Yo la he seguido tal cual, sólo que he agregado unas 5 cucharadas más de harina, y he dividido la masa en 2 porque por experiencia de otros años, sino el roscón sale enorme.

Os pongo las fotos. Cuando lo comamos la mañana de navidad a ver si puedo hacer foto del corte.

Felices fiestas a todo el foro :fiesta::fiesta::fiesta::fiesta:


igk8x1.jpg2s9q1wj.jpgi5ymo0.jpg


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Aleeeeeee pedazo de roscón q has hecho:plas::plas:( menos mal q no es de micro, si no....:lol::burla:) , y ya podías mandarme uno por MRW, y así no lo hago yo:lol:, podias tener un detallitooooo conmigo:lol:, esperare a hacerlo por si, piensas....voy a hacerlo y mandarle uno a mi amiga:nodigona::duda::lol:...y bueno FELICES FIESTAS....y muchos:beso::beso::beso:


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Ni MRW ni ná... hoy me siento fuerte, te lo envío como si estuviese lanzando el disco en las olimpiadas, jajajaa :lol::lol::dientes:

Ainssss, con la ilusión que tenía yo de usar el micro para algo más que calentar, y al final qué olvidaíto lo tengo. Para el año que viene habrá que volver a las buenas costumbres y a que me pongas recetas facilitas para el cacharro :)

Felices fiestas :fiesta::beso:


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Ni MRW ni ná... hoy me siento fuerte, te lo envío como si estuviese lanzando el disco en las olimpiadas, jajajaa :lol::lol::dientes:

Ainssss, con la ilusión que tenía yo de usar el micro para algo más que calentar, y al final qué olvidaíto lo tengo. Para el año que viene habrá que volver a las buenas costumbres y a que me pongas recetas facilitas para el cacharro :)

Felices fiestas :fiesta::beso:


pues ya lo puedes lanzar con cuidado, q como se rompa me mandaras otro:lol:por q si encima estas:fiesta:así me llegará:lol::beso::beso: ahhh y antes q coinandojuntos y cocinaor estoy yooooo, si no:bate::lol::beso:
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Te ha salido estupendo' date=' yo también hago el de Mafalda, pero esto año todavía no lo he hecho. Lo dejo para reyes. ¡felices fiestas¡:fiesta:[/quote']

Gracias!! De los que probé el de Mafalda es el que mejor queda. Yo me he adelantado para acabar con los excesos navideños cuanto antes, que sino luego me paso comiendo hasta el día 6 con la excusa de que aún queda el roscón... así ya termino el 31 :dientes: (aunque he de decir que este año creo que es el primero en el que aún no he probado el turrón, ni mazapán ni polvorones) :lol:

Felices fiestas a tí también!! :fiesta:

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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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