Duda con horno ayuda

[hady 29]

Cuando una receta dice poner el horno arriba y abajo se refiere a abajo y el grill¿ mi horno tiene abajo, abajo con turbo que es el aire caliente ( creo ) abajo y grill , abajo y grill con turbo y turbo y grill solo. Entonces no se sí cundo pone arriba quiere decir el grill a ver si alguien me saca de estos duda existencial. Pues a mi tardan casi el doble de tiempo de lo q suele poner las recetas siempre pongo bajo y turbo y grill solo lo uso para gratinar quizá no lo haga bien.....a estas altura ya mare miaaaaa

[Missis 10.703]

No te compliques y pon solo turbo... yo asi lo hago y si dudas.... pues la funcion turbo con raya arriba y raya abajo

[noradebon 1]

Los hornos mas sencillos suelen tener resistencias arriba y bajo (bajo se llama solera) por arriba se llama (grill).
Si el horno es mas bueno, tiene las opciones que dices tu que tiene tu horno, es decir, el calor de las resistencias antes mencionadas combianadas con un ventilador (turbo) que reparte el calor de forma uniforme y mucho mas rápido.
Si haces como dice Missis, el turbo te repartirá mejor el calor por todas partes ya que hace de ventilador.
Yo uso el turbo casi que para todo, excepto para el pan ya que lo reseca y no me sube igual que con las resistencias sin el ventilador (turbo).
Las carnes de pollo con este ventilador (turbo) quedan superbien, doraditas y con la piel crujiente...