Que Paellera tienes ?

[mabel107 65]

Hola

Necesito una paellera nueva
Cual me recomendais ?
He visto la Copper que es de cobre
La conoceis ?

Gracias

[mabel107 65]

hoy he estado en el Ci y me han dicho que la mejor paellera que tienen es la Bra Efficient ...
la conoceis ?

[noradebon 1]

Todo dependerá del tipo de cocina que tengas, (gas vitro, inducción..).

Aqui en Valencia, la paella es muy habitual y por eso tengo una pequeña (4/5 personas) de acero para la vitro de inducción y para cuando somos mas comensales, las tengo de hierro y esmaltadas de varios tamaños que se usan sobre un paellero de gas.
Las compramos en la ferreteria o grandes superficies (carrefour, eroski...).
Las mejores son las de hierro pero se oxidan si no las secas bien después de lavarlas.

De cobre nunca las he visto..... cuenta, cuenta....

[carpintero2 6]

a qui las tengo de hierro creo que para hacer una buena paella son las adecuadas por que cuanto menos grosor de arroz mejor quedan y también las tengo para gas una barbacoa de gas en una ciudad es lo mejor lo que pasa que a qui en el pueblo las hago con leña y quedan de muerte

[mabel107 65]

Todo dependerá del tipo de cocina que tengas, (gas vitro, inducción..).


Aqui en Valencia, la paella es muy habitual y por eso tengo una pequeña (4/5 personas) de acero para la vitro de inducción y para cuando somos mas comensales, las tengo de hierro y esmaltadas de varios tamaños que se usan sobre un paellero de gas.
Las compramos en la ferreteria o grandes superficies (carrefour, eroski...).
Las mejores son las de hierro pero se oxidan si no las secas bien después de lavarlas.

De cobre nunca las he visto..... cuenta, cuenta....

Paellera 2 asas.

COPPER 3.
El cobre es el material de la cocina tradicional, 14 veces mejor conductor del calor que el acero inoxidable y un símbolo de la buena cocina.
El acero inoxidable es el material más utilizado internacionalmente por su fácil mantenimiento pese a sus carencias de conductividad.
PENTLLE AGNELLI a desarrollado la línea COPPER 3 combinando los dos materiales de manera que la parte exterior es de cobre y la parte interna de acero inoxidable y en medio de las dos, otra capa de aluminio para regular las diferencias de las propiedades de los dos materiales.
COPPER 3 se convierte así en un nuevo material de alta cocina sin renunciar a la tradición.
Apto para cocinas de Gas, Eléctricas, Radiantes y Inducción.

[mabel107 65]

Paellera 2 asas.

COPPER 3.
El cobre es el material de la cocina tradicional, 14 veces mejor conductor del calor que el acero inoxidable y un símbolo de la buena cocina.
El acero inoxidable es el material más utilizado internacionalmente por su fácil mantenimiento pese a sus carencias de conductividad.
PENTLLE AGNELLI a desarrollado la línea COPPER 3 combinando los dos materiales de manera que la parte exterior es de cobre y la parte interna de acero inoxidable y en medio de las dos, otra capa de aluminio para regular las diferencias de las propiedades de los dos materiales.
COPPER 3 se convierte así en un nuevo material de alta cocina sin renunciar a la tradición.
Apto para cocinas de Gas, Eléctricas, Radiantes y Inducción.

No teneis informacion sobre esta paellera ?