ayuda: haciendo jabon

[Missis 10.703]

Nunca he hecho el jabón con la thermomix, yo siempre lo hago a mano porque es muy simple pero sí he hecho mucho y creo que puedo aconsejarte algunas cosillas. En primer lugar, mira la sosa que has utilizado su pureza debe ser al menos del 98% y no estar húmeda, ya que la sosa es altamente higroscópica y eso le hace perder "fuerza" con lo que dificulta hacer jabón. Con respecto a la fórmula, en mi opinión, tiene un exceso de agua lo que hace que se libere un líquido resultante, bastante cáustico, que es el agua que el jabón ya no admite. Cierto que esa es la receta que se ha hecho desde siempre pero se puede mejorar y facilitar el proceso. Para un kilo de aceite le bastan 170 gramos de sosa y con 400 grs. de agua tienes más que suficiente para hacer el jabón sin problemas. Con respecto a las temperaturas sí es cierto que deben ser similares en el aceite y el agua+sosa, aunque yo suelo utilizar la mezcla de agua y sosa aún caliente porque se hace el jabón aún más ràpido.
Con respecto al jabón que tienes hecho, aunque esté blando ya está hecho y sólo necesitará más tiempo para endurecer y secarse pero en un mes seguramente lo tendrás perfecto para su uso.
Con todo esto espero no haber ofendido a nadie al expresar opiniones diferentes a las aquí expuestas, pero tengo gran experiencia, modestia aparte, haciendo jabón y esa experiencia me dice que esta forma es más adecuada.
Lo dicho, si he molestado a alguien pido disculpas por ello porque no es mi intención molestar a nadie en este magnífico foro que tanto me está ayudando a mejorar en la cocina.

Pero que dicessss.... me alegro que nos comentes y por supuesto esas proporciones que acabas de poner....
Vamos a ver para ver si me aclaro....

1-170g de sosa (la del mercadona es válida?)
2- 400g de agua
Empezamos en un barreño de plastico... ponemos el agua a Tª ambiente vamos añadiendo la sosa con cuidado y removiendo... todo con guantes y no salpicar... se produce una reacción (desprende calor) dejamos reposar hasta que temple un poco.

Por otro lado tenemos el litro o mejor dicho el Kilo de aceite preparado en una jarra filtrado si es usado.

Añadimos la mezcla de agua y sosa a la thermomix, programamos 20 o 30 minutos a v.2 y vamos añadiendo por el bocal el aceite poco a poco y se supone que va a espesar

Lo pasamos a un recipiente rectangular lo dejamos reposar unas 24 h y cortamos en trozos.

Tita Greta ...cambiarias algo de la receta:duda: la acabo de escribir ahora... por supuesto yo todavía no me he estrando:dientes: con el jabón

[Tita Greta 0]

Missis, la receta es totalmente correcta así, lo único es que si agua la dejas templar (cuando se quita la turbiedad ya está lista) y la añades al aceite, 20 o 30 minutos será demasiado tiempo seguramente; creo que tendrías que controlarlo a partir de los 3 o 4 minutos máximo y cuando veas que tiene una textura como de natillas ya está hecho. Sólo tienes que pasarlo al molde que vayas a usar para que solidifique. Para facilitar el desmoldado al agua con la sosa puedes añadirle una cucharadita (de las del café de sal, normal y corriente) y después añadir la mezcla al aceite. El agua con la sosa debe añadirse al aceite, nunca al revés, para minimizar el riesgo de salpicaduras, ya que la mezcla es corrosiva. Imprescindible para hacer jabón usar guantes y también te aconsejo usar unas gafas de protección para evitar alguna salpicadura a los ojos; nunca me ha ocurrido nada haciéndolo pero es mejor evitar riesgos. De todos modos ya te digo que yo suelo hacerlo a mano porque se tarda muy poco y evitas el fregoteo de la thermomix al terminar, que es más engorroso. Yo suelo utilizar un barreño de plástico donde remuevo todo mezclado con unas varillas como las de repostería, por eso no te puedo orientar en el tiempo de la thermomix. De todos modos, aunque suena aparatoso es geniall hacer el jabón así porque da unos resultados magníficos, yo suelo utilizarlo para todo, la lavadora, lavar a mano, el suelo, los muebles, baño, cocina y fregar cacharros a mano en la cocina, vamos, para todo, es de lo más socorrido.
Si necesitas alguna cosilla más házmelo saber que estaré encantada de ayudarte con el jaboneo (que se me da mejor que la cocina:lol:) Y ya nos contarás los resultados:beso:
P.D. qué bien me ha venido este mensaje, por fin he descubierto dónde están los otros emoticonos, todos los días te acostarás sabiendo una cosa más, así que ¡ala! ya me puedo ir a dormir hoy :lol: