Mermelada de manzana y café

[tuxa 4]

Hmmmmm' date= aunque tengo un para de dudas......cuando dices un kg de manzana es ya pelado y descorazonado?? y en cuanto al café, lo que hay que poner son 30 ml de café fuerte hecho de la forma que sea no?.......gracias!
:up:

Verás Pasangara. Yo puse un Kg de manzanas compradas, las pelé y descorazoné y de lo quedó así lo hice. En la receta original, no lo expresaba. Yo no soy ninguna experta en la materia, pero para esto y con la cantidad de azúcar que lleva, creo que realmente no importa demasiado si es con o sin.

Es lo mismo que con las cantidades del azúcar, realmente las autenticas mermeladas, para la mayoria, son de tanto por tanto, es decir que si pones un 1kg de fruta pelada debería ser 1kg de azúcar, ya que, ésta última ayuda a que no aparezcan gérmenes en la conservación. Pero creo que no habría nadie que pudiera comersela hoy en día; yo, por lo menos con 600 gr he tenido más que suficiente. Y además lleva el limón que eso ya le ayuda a ello.


Y lo del café, sí, lo preparas de la forma que habitualmente lo hagas y ya está.

Mantenme informada si la preparas, ¿vale? Ya me contarás si te gusta.:up:

:beso:- - - Actualizado - - -

Que buena receta!!! y que fotos más lindas, los frascos !!!! muchas gracias por compartir!! www.misscocina.com

Gracias a tí Aloa, por comentar :D :beso:

[Estrellayc 0]

Esta tarde me pongo manos a la obra,ya te contare como ha salido, a mi marido la idea de momento le
ha encantado
:lol::lol:

[yely42 1]

Esta tarde me pongo manos a la obra,ya te contare como ha salido, a mi marido la idea de momento le
ha encantado
:lol::lol:

Ayer hice la mermelada,esta riquisima, yo incluso le pondria un poco menos de azucar.El cafe lo hice en una cafetera normal,y le puse un poco mas de 30 gramos,me gusta mucho el cafe.

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Creo que me equivoque de sitio,perdon

[tuxa 4]

Esta tarde me pongo manos a la obra,ya te contare como ha salido, a mi marido la idea de momento le
ha encantado
:lol::lol:

¡Que bien! Espero ansiosa. :lol:

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Ayer hice la mermelada,esta riquisima, yo incluso le pondria un poco menos de azucar.El cafe lo hice en una cafetera normal,y le puse un poco mas de 30 gramos,me gusta mucho el cafe.

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Creo que me equivoque de sitio,perdon

No sabes cuanto me alegro de que te haya gustado. :beso: