Respigos o grelos con gulas y jamón....

[Yasmina 4.495]

Os dejo este plato de respigos que algunas los conocereis por grelos y están muy ricos para mi es otra verdura mas lo que pasa que lleva su tiempo espero que os guste...

Un racimo de grelos o respigos
3 o 4 Dientes de ajo
1 Guindilla cayena
2 Paquetitos de tacos de jamón serrano
2 Paquetes de gulas
Aceite

Lo primero le quitamos bien los tallos a los respigos los cortas y los lavas bien y los escures los pones en un olla con agua que cubra yo los puse en gmd menú cocina 15 minutos cuando pite sacas el vapor y los escurres bien y con las manos bien limpias coges unos pocos y los aprietas bien que salga bien el agua a si hasta acabar con ellos en la sartén con el aceite caliente incorporas los ajos laminados cuando estén doraditos incorporas la cayena y el jamón lo das unas vueltas incorporas las gulas y lo dejas al fuego bajito que coja bien el sabor cuando lo tengas a comer ..

[neska 15.859]

:plas:

[Eduardo Soler 371]

No conozco esa verdura, pero esa ensalada con pescado habrá que probarla, de vista no dice nada (debe ser porque le falta color)

[Yasmina 4.495]

Ya lo se Eduardo de vista no dice pero de paladar estumpendo que es lo vale, la foto pues es verdad fatal la hice con el movil de prisa y corriendo y eso es lo que salio, lo unico que lleva de pescado son gulas que son las unicas que se ven ,sobre la verdura de los grelos si entras en google tienes muchas variedades de preparación y en España es muy conocida por lo menos en mi comunidad en Laredo que soy de alli es un plato tipico ..

[neska 15.859]

yo también soy de las que como con el paladar, no con la vista... como digo en mi "blossssssssss"..."en mi casa tenemos la costumbre de comer rico, no bonito"...jajajajajajajaja