Alcachofas a la cerveza, con jamón...Gm d

[Xena ( Sena) 20]

El otro día preparé alcachofas a la cerveza, que las vi en la web de Canelona http://www.recetariocanecositas.com/?p=415 , que os animo a que lo visitéis, tiene recetas muy buenas... las hice con la thermomix


Ingredientes:


2 dientes de ajos
50 de aceite
1 cucharada de harina Maizena
1/2 pastilla de caldo de carne
1 kilo de alcachofas ( 600 ya limpias y cortadas ) yo 500g
Una pizca de azafrán o colorante ( yo no le puse )
100g de bacon ( no tenia y le puse jamón serrano a taquitos)
330g de cerveza, canelona le añadio 50 más....yo tambien...
1 pellizco de pimienta blanca ( yo no le puse)


Preparación en TH:

Limpiamos y troceamos las alcachofas, poniendolas en agua, con limón para que no se hagan negras...y reservamos.
Ponemos los ajos en el vaso y 5 segundos en Velc 5, bajamos restos con espátula.
Añadimos el aceite 7 minutos, Temp. Varoma,, Velc 1.
Añadimos la Maizena, la pastilla de caldo, pimienta y azafrán, mezclar todo 5 segundos en Velc 5.
Ponemos la Mariposa, echamos la cerveza y alcachofas troceadas, ponemos 20 minutos, Temp. Varoma, Giro Izda, Velc cuchara.
Cuando falten 8 minutos para terminar, añadimos el bacon, en mi caso jamón serrano.hasta finalizar el tiempo.....y ya listas para comer.

EN GM D:
En la cubeta ponemos aceite y menú cocina, los ajitos laminados, damos unas vueltas, el jamón, removemos, echamos la pastilla y maizena, removemos, echamos la cerveza , removemos, las alcachofas y menú cocina 8 minu,

[EOS 1.078]

que bueno¡¡¡¡¡ otra que me apunto para la semana que viene, tengo que darte las gracias por surtirme con tantas recetas sanas, un y gracias

[yneus 458]

Buenísimas, me encantan las alcachofas, me llevo tu receta

[Marinatillas 5]

Tienen buena pinta, aunque a mi las alcachofas no me van mucho...

[til 3]

Que ricas, a ver cuando los hago, ahora hay buenas alcachofas

[bisol 1]

muuuuu que ricas :babas::babas:tengo que hacerlas :lol:

[Maqui 39.734]

¡Te copio!
Me chiflan las alcachofas:porfavor:

[Xena ( Sena) 20]

que bueno¡¡¡¡¡ otra que me apunto para la semana que viene' date=' tengo que darte las gracias por surtirme con tantas recetas sanas, un y gracias[/quote']

Buenísimas' date=' me encantan las alcachofas, me llevo tu receta [/quote']

Tienen buena pinta' date=' aunque a mi las alcachofas no me van mucho... [/quote']

Que ricas' date=' a ver cuando los hago, ahora hay buenas alcachofas [/quote']

muuuuu que ricas :babas::babas:tengo que hacerlas :lol:

¡Te copio!
Me chiflan las alcachofas:porfavor:

Graciasssssss:beso: