Poblema con el kringle..... algún consejo por fa

[biercana 4]

Holaaaa, aunque hace tiempo que no ando por aquí os leo muy a menudo no os he abandonado:meapunto:

He hecho 3 Kringle, los 3 riquíiiiisimos, peeeero un pequeño problema, que los 3 se me han quemado por abajo, posición del horno calor abajo, 20 minutos a 180º, 2 rejilla, 1ª rejilla, da igual, se me quema .

Algún consejo porque no es normal, mi horno funciona bien, es la primera receta que hago que se me quema 3 veces seguidas

De verdad que no se ya donde está el fallo:duda:

Besosssssss

[Gijonesa 1.423]

a mi se me quemaban los bizcochos por abajo, empecé por ponerles dos bandejas y mejoró... al final decidí bajar 10º la temperatura del horno...
al parecer con el tiempo las resistencias... van un poco a su aire...

[Micuit 3]

yo nunca pongo el horno calor abajo solo a no ser que ya se me haya tostado por encima lo que haya metido, los kringles siempre con calor arriba y abajo.

[Dare 2]

Yo lo pongo calor arriba-abajo y en mi horno tiene que estar 1 mas abajo que la 1/2 la rejlla.

Es que cada horno es un mundo.

[Arasia 88]

El termostato de mi horno está mal y a mi siempre me pasaba. Lo solucioné metiendo un recipiente con agua caliente en la parte de abajo. Al generar vapor evita que se queme

[ondas 0]

Arasia: tu-si-que-vales!!!!!!!!!!!!!

[Erizo 2]

Biercana ¿ has cambiado ultimamente la resistencia de abajo ? .
A mi me pasó que se me fundió y la compré ( supuestamente por una igual ) y la pusimos nosotros en casa .
Debería ser más fuerte que la anterior y desde entonces ,me tiende a quemar los bizcochos por abajo . Lo soluciono poniendolos en la altura superior a la mitad del horno .
Aunque tengo que tener cuidado , porque si sube demasiado un biascocho grande casi llega a la resistencia de arriba .

[Arasia 88]

Arasia: tu-si-que-vales!!!!!!!!!!!!!

muchas gracias;) si no hay dinero para cambiar de horno tiene que haber trucos:lol: tambien me los quema por arriba, pero para eso el papel albal es unico:up: :beso:

[emilia 3]

Yo también tengo ese problema.Mi horno no tiene la función calor arriba-abajo solo ,va con ventilador.Tampoco tiene la función solo ventilador como el Teka que tengo en la casa de la playa:evil:además calienta mucho y como no ande lista me lo quema todo.Lo que hago es poner menos temperatura ,si en la receta me dicen a 180º yo lo pongo a 170º.............ahora mismo tengo unos muffins en el horno,los he puesto como decian a 180º ,pero en cuanto han subido he bajado la temperatura a 170º......!!prueba a ver así!!:beso:Gusto de verte por aquí.

[biercana 4]

Holaaa de nuevo, es muy raro pero en mi horno solo se me quema el kringle, debe de ser que no le gusta el nombre voy a tener que llamarlo trenza, así más español yo hago bizcochos, palmeras, magdalenas etc... y nada de eso se me quema el horno funciona muy bien la verdad, por eso no le he cambiado nada, de todas formas voy a probar a hornear el kringle con una mezcla de vuestros consejos, voy a ponerle calor arriba/abajo, pondré el recipiente con agua y le bajaré un poquito la temperatura, espero que me salga

Muchas gracias a todas guapas mías :beso: