Postre de BROWNIE CON NUECES

[Xena ( Sena) 20]

Muy bueno Eduardo, pero a mi me tienes q quitar las nueces q no m gustan, para probar un trocito....

[mariapatinete 4]

Uffff, demasiado bueno para mi.
El paso a paso perfecto y todo muy bien explicado.

[Yasmina 4.495]

Yo mejor no comento:)pero si que que quiero un trocito por favor..

[Eduardo Soler 371]

Eduardo , que bien has transmitido la esencia de un buen brownie gracias por tu mención .
Un abrazo y que tengas una feliz día

Como no te iba a mencionar, si eres la que puso a punto la receta, un abrazo para ti también.

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Muy rico eduardo!!!!!!

Gracias Ruthi

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Gracias por la receta y por tan buenos consejos. He aprendido mucho sobre el brownie. :plas:

http://www.cocinandoconfilus.blogspot.com.es

Me alegro que te sirva, un abrazo desde Argentina.

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Un artículo muy interesante con un resultado maravilloso' date=' enhorabuena. [/quote']

Gracias amiga. Un abrazo.

[Eduardo Soler 371]

Me encanta el brownie..... siempre que voy a un restaurante de esos típicos americanso me lo pido, no lo puedo resistir. Con su bolita de helado y ese "sirope" que queda congelado al helado.... uhmmmm

siempre me ha dado miedo a hacer brownie, porque como dices, cada persona lo hace diferente y muchos quedan como un bizcocho. Y el tuyo queda untuoso, cremoso... como tiene que ser! Bravo por el paso a paso ahora si que si lo tengo que hacer..... Muchçisimas gracias!

ahora tengo una duda..... siempre me entra la duda contigo (disculpa), cuando hablas de manteca es mantequilla, verdad?, y respecto al chocolate amargo cuál recomiendas el de postres, 70%, o cualquier otro vale.

Ahora si que si. GRACIAS maestro!

Ahora no tienes excusas para hacerlo y que te salga bien. La manteca en Argentina es lo que Uds. llaman mantequilla. El chocolate que uso es el semiamargo.

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mmmmm que bueno. Yo tengo una receta que qeuda muy bueno pero me gusta probar otras así para la próxima.....Yojai a mi tmabién me surgía esa duda y ya me quedo resuelta' date=' en el post del hojaldre, si es mantequilla,.[/quote']

Gracias Eriel por contestar a Yojai.

[Eduardo Soler 371]

Me encanta el brownie... es mi debilidad

A mi mucho los dulces no me gustan, pero el brownie puedo probar un poquito.

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Tiene una pinta estupenda....¡¡me encanta el chocolate!!

Con el nombre de tu blog no hace falta aclaraciones:lol:. Un abrazo.

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Muy bueno Eduardo' date=' pero a mi me tienes q quitar las nueces q no m gustan, para probar un trocito....[/quote']

Se puede sustituir por otros frutos secos, también con chips de chocolate blanco, trocitos de queso, etc.

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Uffff, demasiado bueno para mi.
El paso a paso perfecto y todo muy bien explicado.

Gracias Maria.

[yojai 3]

Pensando..... se me acaba de ocurrir una pregunta, que no se si alguien podrá contestarme.

Qué ocurriría si congeláramos porciones de brownie y lo descongeláramos ya fuese a temperatura ambiente o microondas...? Lo digo porque muchas veces se hace cantidad, no se consume todo pronto y se llega aponer duro, o se reseca..... o no eso,si no, cuándo no se le da a uno un antojo y no tienes tiempo para hacerlo, o no te vas poner a hacer....o si se tiene una visita inesperada en casa..... no se si me entendéis....

Si se pudiera y demás cómo recomendáis congelarlo (imagino que en bolsitas o film), y cómo descongelarlo.

Muchas gracias!

[ALICIAGO 1]

Gracias por ilustrarme hacerca brownie,la presentacion del plato fantastica¡¡¡¡¡

[Eduardo Soler 371]

Yo mejor no comento:)pero si que que quiero un trocito por favor..

Que lástima que estemos tan lejos, pues todavía tengo un trozo en el freezer.

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Pensando..... se me acaba de ocurrir una pregunta' date= que no se si alguien podrá contestarme.

Qué ocurriría si congeláramos porciones de brownie y lo descongeláramos ya fuese a temperatura ambiente o microondas...? Lo digo porque muchas veces se hace cantidad, no se consume todo pronto y se llega aponer duro, o se reseca..... o no eso,si no, cuándo no se le da a uno un antojo y no tienes tiempo para hacerlo, o no te vas poner a hacer....o si se tiene una visita inesperada en casa..... no se si me entendéis....

Si se pudiera y demás cómo recomendáis congelarlo (imagino que en bolsitas o film), y cómo descongelarlo.

Muchas gracias!

Se puede congelar en el freezer ya cortado en porciones dentro de un repiente hermético. Luego se descongela dándole un golpe de horno de cocina (no de microondas) y se sirve sin problemas, no es lo mismo que recién hecho pero se conserva bien.

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Gracias por ilustrarme hacerca brownie' date='la presentacion del plato fantastica¡¡¡¡¡[/quote']

Gracias Alicia, me alegro que te haya servido la información.

[Alcaparra 0]

Qué maravilla de receta y de explicación.....y es que encima me encanta el brownie, es mi pastel favorito. Gracias.