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Pastelitos de hojaldre rellenos de crema pastelera....

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Yasmina

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Hoy como es carnaval tuve que preparar algo dulce por la cosa de tenia invitados y como el tortel iba a ser poco y no quería poner mas cabello de ángel pues hice crema pastelera para rellenar..

1 Placa de hojaldre
Medio litro de leche
3 Yemas de huevo
40 Gr de harina
1Cucharadita de vainilla en polvo
Corteza de limón
150 Gr de azúcar

Lo primero cortas el hojaldre yo lo hice con un molde redondo los colocas en la bandeja del horno con papel de cocina debajo y lo pincelas con el huevo yo utilice el que me sobro del tortel pones el horno a tope cuando este caliente lo bajas a 180 grados introduces la bandeja mientra hacemos la crema pastelera mezclas las yemas con el azúcar y con ayuda de una barilla lo mezclas bien ahora coges un cazo y pones en el la leche quitando un poco para diluir la harina lo calientas y viertes la mezcla anterior la cucharadita de vainilla y la corteza del limón sin dejar de remover por último el harina también sin dejar de remover para que no se pegue cuando lo veas lo suficiente espeso lo retiras y reservas y quita la corteza del limón ahora como ya estará lo del horno lo apagas y los sacas cuando estén frío los cortas por la mitad y los rellenas con la crema pastelera lo adornas con azúcar glass y a si de fácil ...


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Crema pastelera...
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:babas:¡¡¡¡QUE RICOS¡¡¡ YO QUIERO UNO:cry:


De acuerdo para la próxima te dejo los que quieras...:lol:que no a quedado ninguno pero no llores..:beso:- - - Actualizado - - -

Buenísimos !! que buena idea !!


Gracias...:)- - - Actualizado - - -

que ricos' date=' con lo que me gusta el hojzldre!![/quote']

La verdad que el hojaldre aparte de rico es muy socorrido...:beso:- - - Actualizado - - -

:babas:¡¡¡¡QUE RICOS¡¡¡ YO QUIERO UNO:cry:


Los que quieras pero para la próxima vez....:beso:

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Jooo yo quiero uno' date=' que a mi también me gusta mucho el hojaldre y con crema pastelera, deben estar riquísimoooos...:plas:[/quote']
Estaban de miedo...:beso:También para le próxima te dejo los que quieras...

- - - Actualizado - - -

Umm que ricos me encantan yo en vez de hacerlos redondos los hago alargados pero están deliciosos' date=' me has dado una idea para hacer el martes que aquí es fiesta y así ya tengo el postre, muchisimas gracias.[/quote']

Yo quería cambiar de modelo pero también los suelo hacer alargados gracias a ti...:beso:- - - Actualizado - - -

Jooo yo quiero uno' date=' que a mi también me gusta mucho el hojaldre y con crema pastelera, deben estar riquísimoooos...:plas:[/quote']
De acuerdo...:lol:- - - Actualizado - - -

que ricos' date=' con lo que me gusta el hojzldre!![/quote']
Rico y muy socorrido ..;)

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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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