Deberes semanales 19 al 25 de febrero 2013

[liris82 0]

si la verdad pero bueno asi me ahorre puntos ayer. pero como me sobro hoy ya lo cuento bien. me e encontrado un puntito mas hoy ejejeeje

[isabelomar 0]

jejejeje, no hay mal que por bien no venga, jejejejeje

[eden 0]

pues lo dicho nivelazo nivelazo ,las recetas cuando tenga una cantidad buena recopilada ya os las pasare a quien las quiera

[mariajje 56]

Ahí van mis segundos deberes CROQUETAS DE PESCADO Y VERDURA, 0.5PT CADA UNIDAD

Ingredientes:
- 400gr de pescado blanco 3pt "a saciedad"
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla
- 1 calabacín
- 1 vaso de vino blanco
- 100gr de pan rallado 6pt

Para la bechamel
200ml de leche desnatada 1pt
10gr de mantequilla ligera Arias 0.5pt
1cd de harina 1pt
nuez moscada, sal y pimienta

Cortamos la verdura en cuadritos pequeñitos y la rehogamos en una sartén antiadherente, le eché un chorrito de vino para ahorrar el aceite y no se me quedara seca. Mientras hacemos una bechamel y reservamos. Cuando la verdura casi esté hecha añadimos el pescado y le damos unas vueltas hasta que esté hecho, escurrimos si queda caldito y este lo reservamos; como el pescado es blandito se irá rompiendo y lo mezclamos con la verdura y la bechamel. Dejamos reposar en la nevera para que espese. Rebozamos por el pan rallado y al horno. Con el caldito de las verduras y dos quesitos hice una salsa para acompañarlas. Salieron 26 croquetas.

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[JENGIBRE 0]

mae mia, mae mia, que recetas, se te hace la boca agua y mas a estas horas que ya ando yo con un hambre, ya mismo me tomo un cortado para calmar al mostruo, si no hasta las 3 no hay quien aguante,
una pregunta liris los calamares porque no lo has contado a saciedad?, la de la sepia la hago pronto pues me encanta y me ha heco mucha gracia, porque tengo una amiga en almeria, asi que de que lei jibia corriendo mire de donde eras, jejejejeje

Gracias Isabelomar, jaja, no sé de donde vendrá el nombre de jibia, por aquí dices sepia y mucha gente no sabe lo que es

Chicas qué recetas mas buenísimas estáis aportando, es genial, que para el pescado al menos a mí siempre me faltan ideasss

[liris82 0]

que buena pinta mariajje, las probare seguro

[eden 0]

¡¡OH DIOS!!! esas croquetas con lo que me gustan ..................que dificil lo voy a tener esta semana para votar ,me encanta todito

[MTGE 0]

Vaya, qué de buenas idéas hay por aquí... Que siempre os había oido hablar de eso de los deberes y no tenía ni idea de qué iban, y hoy, aprovechando un ratito libre, me ha dado por "cotillear" y me habéis aparecido... ¡¡¡Genial!!! Porque yo siempre hacía el pescado asado, con alguna hierbecilla por encima (por eso de darle algún toquecillo especial) y poco más... ¡¡¡Y ma habéis abierto un mundo de posibilidades!!!

Para empezar, voy a ver si hago las conchas, que todo lo que lleve bechamel, me encanta...

Besines:beso:

[mariajje 56]

MTGE cómo que descubres ahora los deberes??? sino te da tiempo ya, mañana pasa a votar y el martes se empezarán otros, a partir de ahora no te escapas, a fichar con un platito cada semana

[MTGE 0]

Pues lo intentaré, pero teneis un nivelón que cualquiera os pilla... Además, eso de subir las fotos... voy a tener que cogerle la cámara a mi hijo y a ver qué sale...

Y entonces mañana, votáis al mejor plato? ¿Cómo lo hacéis? Voy a buscar otros deberes pasados a ver qué me sale... ¿Y empezáis los martes? ¿y quien decide el tema de los deberes? (joer, qué de preguntas, por Dios)