Bizcocho cebra de naranja y chocolate

[marisalas 1.040]

Es la mejor mezcla que existe, sea en lo que sea, en cremas, en mousses, en magdalenas, en galletas o en lo que sea, la naranja y el chocolate son una pareja irresistible y para mi gusto, inseparable, pero bueno por separado también están buenos. Esta receta es de un magnífico blog, no dejéis de visitarlo, merece la pena. El blog en cuestión es “Cuinant“.



Ingredientes:
250 gr. azúcar
1 naranja entera de piel fina
4 huevos
100 ml. aceite girasol
125 ml. nata líquida
260 gr. harina
1 sobre de levadura Royal
un pellizco de sal
50 ml. leche
150 gr. chocolate Nestlé postres

1. Echar en el vaso el azúcar y pulverizar 30 segundos, velocidad 5-7-9.
2. Añadir la piel de la naranja, pero solo lo naranja sin nada de blanco, se saca muy bien con el pelapatatas, y volver a pulverizar 30 segundos, velocidad 5-7-9.
3. Añadir ahora la naranja bien pelada sin nada blanco y troceada 5 segundos, velocidad 5- 7-9.
4. Ahora incorporar los huevos, programar 1 minuto a 40 grados, velocidad 4.
5. Añada el aceite y la nata, y mezclar todo unos segundos vel 4.
6. Incorpore la harina, la levadura y la sal y mezcle todo de nuevo 6 segundos, velocidad 2. Terminar de mezclar con ayuda de la espátula.
7. Ahora repartir la mezcla en dos cuencos.
8. Poner en un bol el chocolate troceado y la leche, a calentar en el microondas unos 30 segundos, remover y 30 segundos, más hasta que esté fundido y bien mezclado.
9. Añadir el chocolate fundido a uno de los cuencos dónde tenemos un poco menos de la mitad de la masa, y mezclar bien.
10. En un molde que tendremos bien untado de aceite y espolvoreado de harina empezamos poniendo en el centro un cucharón de masa blanca, a continuación ponemos también en el centro otro cucharón de masa de chocolate, y así sucesivamente hasta terminar las masas, queda rayado.
11. Hornear en horno precalentado a 180 grados, durante 40 minutos (depende del horno).

Espero que os guste. Besos, bombones.

:beso: :beso:

[lucia88 0]

que ricooo!!! llevas razon, la naranja y el chocolate son la combinación perfectaa :plas: yo una vez hice un bizcocho cebra y lo recuerdo un poco seco..pero al llevar naranja seguro que queda jugoso

[Guaxa 4.302]

Buenisimo este bizcocho yo solo lo hice una vez, va siendo hora que repita!:plas:

[Kar-mela 5]

Seguro que esta riquísimo además queda precioso:plas:

[Maqui 39.734]

Totalmente de acuerdo, chocolate y naranja...¡hummm, hasta a mí, que no soy chocolatera, le parece riquísima la mezcla!
:meapunto:La menta y el choco también combinan estupendamente:D

[mendia 1.074]

Con esa mezcla , éxito seguro

[isabeldelacuadra 18]

Tiene muy buena pinta, me voy a animar a hacer uno, haber cómo me queda la cebra.
Gracias por compartir.

[Erizo 2]

Marisalas , es de un olé :beso:

[Mafalda 13]

¡¡¡Que bueno!!!!!! :plas:

[Vicky 30.989]

Me gusta mucho cuadrado, no se por qué siempre me voy al molde redondo...