Coca de Mollitas y Pizza ( sin levadura)

[Xena ( Sena) 20]

Esta masa la hago ufff hace unos 25 años jajajaja, es una masa que la hago para coca de mollitas y como sale grande, ya que hay que hacerla fina, siempre hago una pizza con la masa que sobra....

Ingredientes para la Masa:

500 de harina
1 bote de cerveza
280 de aceite
1 cucharadita de sal

( La medida de aceite y cerveza es 4 vasitos pequeños de cada, y al medirlo me dio esa medida)

Preparación en TH:

Ponemos en el vaso todos los ingredientes y ponemos 15-20 segundos, Velc 6-7 y 1 minuto espiga.
Nos untamos un poco las manos con aceite y sacamos la masa, ponemos en una bandeja de horno grande ( quitando algo de masa para hacer una pizza del tamaño de media bandeja ), estiramos la masa extendiéndola fina.
Extendemos otra en otra bandeja para la pizza.

A mano:

Mezclamos ingredientes y amasamos, hasta que veamos una masa lisa sin grumos.

PARA HACER LAS MOLLITAS:

1 Vaso de aceite de 200
400 de harina
20 g de sal ( 4 cucharaditas )

En TH:

Ponemos en vaso y 10 segundos Velc 3 1/2.

A Mano:

Amasamos hasta obtener unas mollitas mas o menos sueltas.

Ponemos las mollitas encima de la masa, y metemos al horno a 180º, hasta que las mollitas estén doradas.

Para la otra masa que vamos a hacer una pizza, pues los ingredientes que os gusten para pizza...y al horno.

Y LAS FOTOS DE LA COCA Y PIZZA...

Preparacion...








Y HORNEADAS...

[Alcaparra 0]

Esa coca de mollitas qué rica parece.....ummmmmm
Esa masa la hago yo para hacer empanada, la he copiado de una persona que entraba antes mucho y ahora veo menos, que hace unas cosas que me gustan, Camila de Elche, bueno, algo así, que no recuerdo bien. Es bien fácil y queda genial, como te ha quedado a ti. Me has dado la idea para hacer pizza.

[eriel 13]

Que buena Sena. Para mi uan de pizza por favor

[yojai 3]

Uisssss...... cómo se me ha podido pasar esto.....? Y yo no se por qué pensando que sería algo de casquería..... que asquete......! jajaja

[ruthi 2]

Buenisima sena....:plas:

[Xena ( Sena) 20]

Esa coca de mollitas qué rica parece.....ummmmmm
Esa masa la hago yo para hacer empanada, la he copiado de una persona que entraba antes mucho y ahora veo menos, que hace unas cosas que me gustan, Camila de Elche, bueno, algo así, que no recuerdo bien. Es bien fácil y queda genial, como te ha quedado a ti. Me has dado la idea para hacer pizza.

me acuerdo de q esa receta me la dieron en una de las reuniones q se hacian para comprar los tuperware:lol: y desde entonces q la hago y si , sale muy buena...y un dia la probé para pizza y me gustó mucho el resultado, para empanada no la he usado nunca...

Que buena Sena. Para mi uan de pizza por favor

esta muy buena la pizza con esta masa...gracias;)

Uisssss...... cómo se me ha podido pasar esto.....? Y yo no se por qué pensando que sería algo de casquería..... que asquete......! jajaja

Anda q tu tbn, casqueria ainssss:bate: y si se te llega a pasar aun t doy mas:bate:

Buenisima sena....:plas:

gracias, sale buena y rápida;)