Mousse de chocolate Flexi

[niagara 0]

El viernes tenía antojo chocolatero, y como quería gastar unas claras del Mercadona decidí hacerme una mousse de chocolate. Así que buscando como hacerla sin pasarme de puntos, me inventé esta recetita.

Mousse de chocolate Flexi

250 grs. de queso batido 0%.............2 puntos
15 grs. queso untar light...................0,5 puntos
6 chdtas. cacao puro.........................2 puntos
5 claras de huevo..............................0 puntos
Edulcorante al gusto

En un bol batir el queso, el queso crema y el cacao hasta conseguir una crema. Añadir edulcorante al gusto. En otro bol batir las claras a punto de nieve fuerte para después incorporarlas a la crema de chocolate. Repartir en copas (a mí me salieron 4 raciones en copas de helado) y meter a la nevera para que cuaje.

Según el programa de la flexi, las 4 raciones salen a 1 punto cada uno.



Espero que os guste y que la disfrutéis.

[NINIVITA 0]

Me gusta mucho tu muosse,pero se puede prescindir de las claras y poner otra cosa en vez de clara de huevo.Yo la voy hacer hoy pero sin las claras

[marduran 1]

Que pinta..........., yo este fin de semana he hecho una tarta de queso, pero no la he hecho foto. Esta tarde cuando llegue a casa hago la foto de lo que queda (creo que la mitad), y pongo la receta. También hice una coca de manzana el sabado, pero de esa no puedo poner foto porque ya no existe........... tengo 2 niños y un mayor que el dulce no lo perdonan

[niagara 0]

Ninivita, las claras son lo que le dan cuerpo a la mousse, si las eliminas no queda esponjosa ni crece. Lo que se me ocurre es que puedes sustituirlas por gelatina en polvo y así te saldría una crema de chocolate.

[NINIVITA 0]

Oh si que bien crema de chocolate,la gelatina neutra no puntua o si.Gracias niagara

[niagara 0]

Exacto, Ninivita, la gelatina neutra puntúa 0.

[mariajje 56]

que rica esa moudse niagara!! seguro que la probaré ya que ahora compro las claras en tamaño XXL jajaj, marduran a ver esa receta!!

[anaros 0]

A mi es que las claras a punto de nieve se me resisten .

[eden 0]

que buena esa mouse ,pero yo tengo una dudo ,las claras a partir de tres ¿no puntuaban?
a ver es recetita de tarta de queso que tengo unas ganas locas

[niagara 0]

Yo lo metí en el programa y me dió 0, a ver si alguien nos lo aclara.