Alitas de pollo picantes // Cocina con David

[CocinaConDavid 90]

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Hoy en Cocina con David vamos a preparar Alitas de pollo picantes.

La carne del pollo es considerado un alimento básico y por ello se encuentra en muchos platos y preparaciones de la culinaria de todo el mundo.

Hoy vamos a usar las alitas, pequeñas, sabrosas, y perfectas para los amantes de rebañar huesos. Se pueden hacer de mil formas, pero hoy le voy a dar un toque castellano, un toque picante que les viene muy bien y quedan muy muy ricas. Espero que os gusten.

A continuación os dejo el vídeo de la receta:


http://www.youtube.com/watch?v=WtRuevxby-I



Ingredientes:



Alitas de pollo.
Ajo.
Pimentón picante.
Aceite de oliva.
Sal.
Pimienta.


Elaboración:



Empezaremos cortando las alas a la mitad, y quitando las puntas, ya que suelen contener toxinas y salpimentamos.
Las ponemos en un bol.
Añadimos 2 dientes de ajo finamente picado.1 cucharada rasa de pimentón picante.1 chorrito de aceite de oliva y mezclamos bien.
Tapamos con papel film y lo guardamos en la nevera durante 24 horas para que adquiera todos los sabores.
1 hora antes de cocinarlo lo sacamos de la nevera. Precalentamos el horno a 200º y repartimos las alitas por la bandeja y el adobo encima de ella.
Lo horneamos a 200º durante 15 minutos o hasta que quede doradas.


Se puede acompañar de una salsa suave de yogur, o una salsa de queso suave, una salsa barbacoa o sin salsa están realmente ricas con ese toque picante. Si se quiere que pique más, basta con añadirle unas gotitas de tabasco después de asadas.
Espero que te haya gustado, y que aproveche! ;)

[Alcaparra 0]

Qué ricas, David!!!!!

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Qué ricas' date=' David!!!!![/quote']

Gracias, además son realmente fáciles de hacer, y el resultado final es sorprendentemente rico

[ALICIAGO 1]

¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡QUE PINTA¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

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¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡QUE PINTA¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

Gracias Alicia

[bcorsitad 54]

Riquísimasssss!:plas:No sabía que las puntas de las alitas contenían toxinas.Qué curioso ¿No?

http://www.cocinandoconfilus.blogspot.com.es

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Riquísimasssss!:plas:No sabía que las puntas de las alitas contenían toxinas.Qué curioso ¿No?

http://www.cocinandoconfilus.blogspot.com.es

Gracias! en realidad en toda la piel del pollo se puede encontrar toxinas o residuos de hormonas. En las puntas de las alas se suele concentrar la mayoria de las toxinas, pero yo hay veces que no las eh quitado y aquí sigo:lol:

[eriel 13]

buenismas David!!!!!!!!!!!!! yo como bastante pollo asi que estas caerán sin duda

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buenismas David!!!!!!!!!!!!! yo como bastante pollo asi que estas caerán sin duda

Pruebalas y ya me cuentas

[norlla2 0]

Vale, se me cae la baba