Lubinas con patatas en el Varoma

[Xena ( Sena) 20]

Hoy he hecho 2 lubinas con patatas, al vapor en el recipiente Varoma de la thermomix, es una receta que no tiene nada del otro mundo, pero que a mi me gusta mucho, sale el pescado muy bueno y además es una comida sana...que sienta muy bien...

Ingredientes:

2 Lubinas, sin espinas y abiertas
2 patatas
2 dientes de ajo
Perejil fresco
Aceite
Sal
Limón
Un poco de pimentón dulce

Preparación:

Ponemos en el vaso 700 de agua y ponemos 7 minutos, Temperatura Varoma, Velc 2.
Mientras abrimos y quitamos la espina a las lubinas ( o mejor se lo pedimos, en la pescadería que nos lo hagan), y las ponemos encima de la bandeja del recipiente Varoma.
Cortamos la patata a trozos y las ponemos por los lados.
Cortamos ajito y perejil, lo ponemos por encima, ponemos un poquito de sal, un poquito de pimentón dulce, un poco de limón exprimido y un poquito de aceite
Ponemos el recipiente Varoma encima del vaso, cuando haya pitado, lo tapamos y ponemos 20 minutos, Temperatura Varoma, Velc 2.
Pasado el tiempo, servimos ponemos un poquito de aceite y listas para comer...

[Dare 2]

Tiene muy buena pinta pero he de confesar una cosa... desde el concurso amateur de thermomix que hice Lubina (lo publican creo que en la siguiente revista thmx) no he vuelto a tomarla porque me pase 2 semanas a base de lubina para crear la receta para la final jajaja. Seguro que en breve vuelvo a tomarlo pero acabe saturada jajaja.

[Ishtar 10.336]

Se ve estupenda.

[isabeldelacuadra 18]

¡Qué rica!, no la he preparado munca así. Normalmente la preparo a la sal, el próximo dia la preparo así.
Sena, lo ha puesto en la bandeja de arriba del varoma, por lo que veo en la foto ¿en la de abajo no has puesto nada? ¿Por qué lo pones arriba?

[Xena ( Sena) 20]

Tiene muy buena pinta pero he de confesar una cosa... desde el concurso amateur de thermomix que hice Lubina (lo publican creo que en la siguiente revista thmx) no he vuelto a tomarla porque me pase 2 semanas a base de lubina para crear la receta para la final jajaja. Seguro que en breve vuelvo a tomarlo pero acabe saturada jajaja.

a mi m gusta mucho la lubina...ya veremos esa receta;)

Se ve estupenda.

graciass;)

¡Qué rica!, no la he preparado munca así. Normalmente la preparo a la sal, el próximo dia la preparo así.
Sena, lo ha puesto en la bandeja de arriba del varoma, por lo que veo en la foto ¿en la de abajo no has puesto nada? ¿Por qué lo pones arriba?

si bajo no tenia nada, la puse arriba por q cogen mejor en la bandeja;)