Rop vieja (aprovechamiento de cocido) y Zumo de naranja con fresas.

[FLORELILA 244]

[h=3]Os traigo la comida sencillita de diario y el postre sano.
Ropa Vieja, (aprovechamiento de cocido)[/h]

Esta es una receta de aprovechamiento, la verdad es que el cocido da mucho juego, siempre hago bastante para que me sobre y hacer croquetas, arroz al horno, sopa y ahora que a Ana le gusta la ropa vieja ya tengo otra comida más de diario.

Tenía restos de cocido congelado (carne, jamón, pelotas, zanahoria), si los restos no están congelados también se puede poner la patata que está muy rica, lo descongelé, lo partí a trocitos, en una sartén puse con aceite de oliva virgen a freír unos dientes de ajo a láminas finas, añadimos los restos del cocido y salteamos, cómo no tenía garbanzos el cocido le añadí un bote de garbanzos, vamos dando vueltas hasta que veamos que está doradito y bien sofrita la ropa vieja, que no sé de donde viene ese nombre a este plato pero yo lo conozco de toda la vida.
Lo serví acompañado de unas ñoras, pimiento y tomates secos frito.

Bon profit!!!

[h=3]Zumo de Naranja con Fresas.[/h]

Hoy no traigo receta, ¿o sí?, es sólo una forma de presentar un postre de diario, sano, rico......¿que más podemos pedir?

Marina cuando ha visto las copas va y me dice: ¿has preparado ponche?, creo que ve demasiadas series americanas ya que dice que a esto se le llama ponche porque tiene "cosas flotando", bueno sea cómo sea se tomó su buena ración y yo tan contenta.

Aquí hay poca preparación ya que sólo es necesario exprimir naranjas (yo pongo el zumo colado que a mi princesa sólo le gusta así) y añadir trocitos de fresas, dejar macerar un ratito y listo el postre sano y natural.

[Ondina 29]

Que rico, me encanta pero desde que descubrí el arroz con resto de cocido se terminó la ropa vieja:D:dientes:

[encarnasao 23.663]

que rico se ve el plato:o

el postre ya lo tengo en el frigo, pero el mio es mas fresas con zumo de naranja:dientes:

:plas::plas::plas::beso:

[Maqui 39.734]

¡Qué post...¡¡¡qué maravilloso espectáculo!!!!:plas::plas:

[_CRIS_ 1]

Ropa vieja.... mmmmm. Me encanta

[avieln 2]

Has probado los restos de cocido dentro de unas placas de lasaña ? Es deliciosa y muy nutritiva la lasaña de "pringá"-

[FLORELILA 244]

Has probado los restos de cocido dentro de unas placas de lasaña ? Es deliciosa y muy nutritiva la lasaña de "pringá"-

Pues esa variedad no la conozco, ¿trituras los restos de cocido?

[piluquina 0]

Hola.¿me podrias esplicar como haces ese arroz?
Tiene que estar muy bueno tambien
gracias

[encarni carrillo 1]

Muy buena la ropa vieja aqui en mi pueblo tambien se hace mucho....gracias por compartirla

[Consue 12]

Yo también hago mucho la ropa vieja, como se nota que estamos cerca.