Mis primeras galletas

[marduran 1]

He hecho mis primeras galletas y estoy super contenta. Aprovechando un post del foro de Thermomix en el que ponen cien mil recetas de galletas, me las he copiado y he hecho las primeras que eran "medio light", y al hechar las cuentas de los puntos me parecen bastante light................... pero las hay mucho mas, que os las iré poniendo poco a poco, cuando me coma las que he hecho.

La galletas eran de pasas y copos de avena, pero como al mas grande de casa no le gustan, pues las cambié por virutillas de chocolate

Galletas de virutas de chocolate y copos de avena 17 puntos repartidos en 70 galletas que me han salido. 4 galletas 1 punto.

* 50gr de mantequilla 4 puntos
* 1 cucharadita de sacarina
* 1 huevo batido 2 puntos
* 50gr de harina 3 puntos
* 1/2 cucharadita de sal
* 1 sobre de levadura en polvo
* 175gr de copos de avena 8 puntos
* chocolate puro raspado con un cuchillo (no lo puntuo porque las demás puntuaciones estan al alza, y eché poquísimo)
* 1 cucharadita de semillas de sésamo ***

Precalentar el horno a 180 º. Poner un papel de hornear en la bandeja del horno (ni se mancha, lo he guardado para volver a utilizarlo). En un cuenco grande, batir la mantequilla y la sacarina hasta obtener un punto de crema. Incorporar el huevo poco a poco y batiendo bien. Tamizar sobre la crema la harina, la sal y la levadura. Remover bien. Añadir las virutas de chocolate puro, los copos de avena, y las semillas de sésamo y mezclarlo todo muy bien. Lo metí en la nevera un rato porque me iba a la calle con los niños y cuando subí lo horneé.

Colocar la pasta sobre una superficie seca y amasar con el rodillo (queda un poco mazacote, por lo que la próxima vez le echaré un poco menos de copos de avena) y cortar con el corta pastas para hacer muñequitos y colocarlos en la bandeja sin separar mucho, porque no crecen. Hornear a 180ºC durante 12min. (yo las puse 15' y me han quedado un poco duras). Sacar del horno y colocarlas encima de una rejilla para que le de el aire (esto lo dicen en todas las recetas de las galletas).

Yo hice 2 bandejas, porque en una no me cupieron. Riquíiiiisimas. Mirarme la puntuación que soy un poco torpe.

Ya me deja poner las fotos

[mariajje 56]

A ver la foto, cuántas galletas te han salido? para calcular los puntos por galleta si te salieron 34 te saldrá cada una a 0.5pt

[marduran 1]

mariajjje he puesto 70 galletas................. me salen 4 por 1 punto

[eden 0]

caray esperando esa foto ,70 galletas es un montonazo ¿no? están muy bien de puntos

[liris82 0]

que bien a ver si nos pones la foto.
a mi una vez se me ocurrio la genial idea de hacer unas galletas que vi por internet que eran super light y fue una chapuza total ejeje, me salieron malisimas.
me dare otra oportunidad y probare a hacer las tuyas marduran ejeje

[marduran 1]

Ya he podido poner las fotos.............. por fin, Si liris, yo ayer me lleve unas 10 para el trabajo para con el cafe de después de comer,,,,,,,,,,,,,,,,,,, y como salí de trabajar a las 10 de la noche, cayeron todas. Hoy no me he traído, que me las como.

[mariajje 56]

tienen muy buena pinta las voy a probar y te cuento, gracias guapa